第43章 特殊的消费人群：庄户
摊主是个胖乎乎的中年人，正跷着二郎腿嗑瓜子。
“掌柜的，买点包吃食的油纸，多少钱一张？”
摊主抬眼瞅了瞅张大壮，吐了一口瓜子皮，慢悠悠说道：“油纸二十文一张。”
“二十文？”
张大壮眉头一皱，坑爹呢。
一个水晶柿饼才三文，一张纸要二十文。
奸商！
“三文一张。”
“去去去，一边凉快去。”
听到张大壮从脚脖子砍价，摊主一脸嫌弃地说道：“这是正经油纸，泥腿子别学人家做买卖，二十文还嫌贵，回家啃你的糠饼子吧。”
张大壮盯着摊主看了两秒。
没说话，转身就走。
“买不起就别问，耽误老子工夫。”
摊主在背后翻了个白眼，故意让周围人都听见。
“这年头什么阿猫阿狗都想做生意，也不看看自己什么德行。”
张大壮脸上也没什么表情，快步拐进旁边的一条小巷。
确定四下无人，直接启动系统。
眼前闪过一道只有张大壮能看见的光幕。
手里多了厚厚一沓油纸。
质地比摊位上的油纸质量好了何止百倍。
一共也才三十块钱。
另一边。
张大牛真的租来了一张四条腿的木桌。
五十文钱一天，更尼玛没天理。
来都来了，张大壮也只能认了。
张大壮把油纸铺在那张借来的木桌上，摆上了全部的柿饼。
晶莹剔透的糖霜在阳光下泛着诱人的光泽。
秉承着现代商业原则，张大壮特意挑出三块水晶柿饼切成小块。
“走一走瞧一瞧，免费尝不要钱，水晶柿饼甜过蜜糖，赛过蜜饯，先尝后买不好吃不要钱。”
张大牛和张招娣也跟着喊。
张大牛嗓门大，吼得脸红脖子粗。
喊了没多久，第一个客人上门了。
一名乡下人打扮的中年妇人，挎着个空篮子走了过来。
盯着琥珀色的柿饼看了半天，中年妇人说道：“大哥，这是啥吃食？”
“大妹子，这叫水晶柿饼，祖传手艺，我家先祖曾经给王府当过厨子，学来的这手本事。”
张大壮捏起一小块递过去，笑盈盈说道：“你尝尝，尝好了再买。”
妇人犹豫了一下，接过柿饼放进嘴里。
刚咬一口，中年妇人就感觉胃口大开。
“大妹子，一块只要三文钱，买回去给娃尝尝？”
张大壮笑道。
“三文钱……这么贵啊。”
中年妇人面有难色，伸手去摸腰间的荷包。
“大哥，能不能只买半个？我就带了两文钱出来。”
“半个？”
张大壮苦笑道：“大姐，半个没法卖啊，切开了糖霜就化了，拿回去也不成形。”
知道来这里赶集的人都是穷苦百姓，张大壮倒是也不失望。
妇人叹了口气，舔着嘴唇残留的甜味，最终还是摇了摇头。
“那算了，下回再说吧。”
说完，中年妇人转身就走。
庄户人家把钱看得比命都重。
日头越升越高，街上的行人渐渐少了。
三块试吃的柿饼被尝了个精光，围过来看的人不少，并且吃了都说好。
真到掏钱的时候，全都来了一句下次一定。
满打满算卖出去五个。
十五文，都不够借桌子的租金。
“爹，要不咱们卖两文钱一块吧？便宜点兴许能卖出去。”
认为水晶柿饼是天底下最好的东西，可是迟迟不见有人购买，张招娣心里没底了。
为了这些东西，家里人忙了好几天。
爹爹更是用三颗芋头一斤的价格，换了二十斤野柿子。
这要是卖不出去。
等于赔了几十斤粮食。
“不行。”
张大壮一口回绝。
宁可扔了，也不能降价卖。
刚刚卖三文，现在两文。
属于典型的无脑方案。
张大牛急得直挠头，脑门子上全是汗，冷不丁说道：“爹，这里离李家庄不远，我听人说李家庄请短工种地，干一天能挣十文，要不我去那边帮人家种地？”
张招娣接话说道：“爹，我去帮人洗衣裳，一天也能挣几文。”
“种地……有了！”
张大壮压下对两个孩子孝顺的感动，脑子飞快地转了起来。
妇人想买却没钱，说明找错了客户人群。
张大壮一惊一乍地说道：“大牛，招娣，赶紧收摊，咱们去李家庄的田亩附近卖。”
张招娣不解道：“爹，那里都是干活的庄户，谁有闲钱买零嘴？”
“那些给大户扛活的庄户才是有钱人呢。”
张大壮一边走一边解释。
好歹穿越了一段日子，张大壮多少了解了一些关于底层农民的事情。
庄户与佃户虽有一字之差，命运却大不相同。
庄户与庄主有宗族或血缘关联，土地属于宗族共有，共同耕作。
不依赖租佃契约，经济负担较轻。
生活更加稳定。
至于佃户，日子那叫一个苦。
通过租赁获得土地耕作权，需向地主缴纳高额地租。
土地所有权完全归地主。
换做槐树村，黑土村的自耕农。
庄户同样是爷。
自耕农顾名思义，拥有属于自己的土地。
但是家底薄，抗风险能力低。
遭遇干旱，虫害，洪灾。
往往只能变卖土地，沦为佃户或流民。
干活的庄户顶着大太阳干重活，嘴里都能淡出鸟来。
最需要的就是这口甜的。
三人扛着家伙什走了一里地，远远看到李家庄的地头。
三四十个庄户蹲在田里薅草，一个个晒得满头大汗。
张大壮找了块树荫底下的空地，示意张大牛放下桌子。
重启锣鼓另开张。
“甜嘴的零嘴免费尝不要钱，干活的兄弟们过来尝尝啊，水晶柿饼，一口甜到心里。”
“免费？”
一名正在擦汗的年轻庄户耳听见免费吃，立马直起腰跑过来。
“啥东西不要钱？”
“水晶柿饼，顶饿又解渴。”
张大壮抓起一块切好的试吃品，远远地抛了过去。
小伙手忙脚乱地接住柿饼，扔进嘴里嚼了几口。
“这啥玩意，咋这么甜呢？”
旁边几个小伙见状纷纷放下手里的锄头围了过来。
“给我也尝尝！”
“都有，都有。”
张大壮一边维持秩序，一边把试吃的切成小块，给他们一人发了一块。
“不好吃不要钱，尝好了觉得值再买。”
张大壮环顾四周，李家庄的庄户大部分是年轻小伙子。
比起老人。
任何时代的年轻人，都更舍得花钱。