重生1963:从大厨逆袭成首富

第13章 鸿雁传书,佳人有约

字体:16+-

林建国回到宿舍反手插上门栓,靠在门板上深吸一口气,这才走到桌前从抽屉最里层摸出那封牛皮纸信封。

信封边缘已经被他翻看时捏出细微的褶皱,这已经是他今天第三次拿出来却始终没敢拆开细读。

他坐到桌前再次展开信纸,沈清雪的字迹娟秀有力,看着清冷骨子里却有韧劲。

信的开头是客套的感谢,感谢他那天的招待。

紧接着她用了一些专业的词句,分析了开水白菜这道菜的原理。

她提到了高汤吊制的顶汤概念,还说到了分子渗透的原理,在这个年代普通人根本说不出这些词汇。

林建国的手指抚过那几行字,他知道这不是炫耀这是试探。

沈清雪在用这种方式告诉他看懂了这道菜背后的功夫,也等于是在问他究竟是什么人。

信的后半部分话锋一转,她询问了北方秋冬季节普通人家如何储存白菜土豆等过冬物资。

她问的很细,甚至问到了地窖的通风和湿度控制。

字里行间是一种超越她身份的对民生的真正关怀。

林建国笑了,他完全明白了这封信既是考校也是一种认可。

沈清雪在确认他林建国究竟是一个只会颠勺的厨子还是一个有思想懂民生的人。

信的末尾有一句话,写着下月或有公干或将途经贵地。

林建国将信纸折好重新放回信封,他站起身在狭小的宿舍里来回踱步。

这封回信不能马虎,它将决定自己在沈清雪心中的最终定位也决定了两人未来关系走向的可能。

他不能表现的太殷勤那会显得自己是在攀附,也不能太冷淡那会断了这条来之不易的线。

他需要展现出足够的价值,一种能与沈清雪的家世学识相匹配的价值。

林建国重新坐下铺开一张干净的稿纸提笔蘸了墨水,他没有立刻下笔而是闭上眼睛,脑海中浮现出前世在首长疗养院工作时的点点滴滴。

那些顶级的营养师农业专家食品科学家讨论的知识,在这个时代非常前沿。

许久他睁开眼眼神清明,他没有谈论高深的理论,笔尖在纸上作响一张简易的地窖通风图纸逐渐成型。

他在图纸上标注着进风口出风口的位置,每一笔都精准克制。

这些知识来自前世那些专家的闲谈,在这个时代任何一条都足以让人深信不疑。

他称之为气调保鲜法,能够极大延长蔬菜的储存时间。

关于肉类他详细写下了风干腌制烟熏三种方法的改良工艺。

他指出了传统方法中盐分过高风味流失的弊病,提出了用香料和低温熟成来提升口感的技巧。

这些知识任何一点拿出来都足以震惊这个时代的食品行业。

写完信林建国觉得还不够,纸上谈兵终觉浅,他想到了自己用票证从乡下换来的那些山楂。

一个计划在他心中成型,第二天是周末林建国没有休息,他将那些山楂清洗干净去核然后放在锅里用小火慢慢熬煮。

李秀萍来食堂帮忙时看到的就是这样一幕。

林建国站在灶台前神情专注,手里拿着一把木勺在一个小锅里不停搅动。

锅里翻滚着暗红色的**,一股酸甜的香气弥漫了整个后厨。

她的脚步顿住了,这几天她总觉得林建国有些不一样。

他经常一个人待在宿舍写写画画,有时对着一张纸出神脸上带着她从未见过的浅笑。

那笑意很淡透着暖意,和对她时那客气的疏离完全不一样。

李秀萍心里堵得慌泛着说不清的酸涩,她知道自己配不上这个男人。

他迟早要离开这的,而自己能得到他的庇护已经是天大的福分。

可心里那点说不清的心思一个劲的往外冒,她不敢问也不敢想。

她只能将这份心思死死压在心底默默走上前,拿起抹布将他身边的灶台擦干净。

“大兄弟,你这是,”她轻声问。

“熬点山楂酱,”林建国没有回头声音里带着一丝愉悦。

李秀萍看着他专注的侧脸,心里有些难受。

“大兄弟,这山楂酱是要送人吗,”她突然开口。

林建国手上动作一顿。

“嗯。”

“是个姑娘家,”

这话一出连李秀萍自己都吓了一跳,她不知道自己哪来的勇气问出这么僭越的话。

林建国沉默了几秒没有回答,只是继续搅动着锅里的山楂酱。

那沉默就是最好的答案,李秀萍的心一点点沉了下去。

她垂下眼用力擦着干净的灶台,指节都泛了白。

锅里的**越来越粘稠颜色变成了宝石红,林建国关了火将滚烫的山楂酱倒入一个他早就准备好的干净玻璃瓶里。

那是他特意用几张工业券换来的,在这个年代算是奢侈品。

他将瓶子密封好放在一旁冷却,做完这一切他才转过身。

却见李秀萍还站在原地手里攥着洗了三遍的锅铲,指节泛白。

她垂着头睫毛微颤,在极力压抑着情绪。

“嫂子,辛苦了,”林建国的声音一如既往的平静。

“不辛苦,”李秀萍的声音带着哽咽,她飞快转过身背对着他继续刷碗肩膀微微颤抖。

林建国看着她单薄的背影喉头动了动,最终什么也没说。

林建国将回信还有写着山楂酱制作方法的纸条,以及那瓶冷却的山楂酱打包成包裹。

他去了邮局将包裹寄了出去。

看着那个写着省城地址的包裹被工作人员收走,林建国的心里五味杂陈。

前一世沈清雪是他只能仰望的人,这一世他要的不是仰望而是站在她身边与她并肩。

这个包裹就是他递出的第一块敲门砖。

包裹寄出后的三天里,林建国总会在下班路上不自觉的绕到邮局门口张望。

他知道省城到这里即便是加急件也要一周。

可那份期待一直在心里翻涌,第四天杜金城找到他说起儿子婚宴的事。

林建国收起那些念想,将全部精力投入到这场宴席筹备中。

这是一次绝佳的机会,既能彻底巩固和厂长的关系也能在轧钢厂所有管理层面前展露自己的真正实力。

他需要一些特殊的调料,比如上好的黄酒和冰糖这些东西只有供销社的内部渠道才能弄到。

这天下午他揣着杜金城给的条子去了区供销社。

供销社里人不多,他直接找到了负责批条子的张主任。

张主任看了条子又看了看林建国,脸上堆起了笑。

“原来是轧钢厂的林大厨,久仰久仰。”

林建国客气了几句,张主任很快就批了条子。

就在林建国准备离开时隔壁办公室的门开了,另一个穿着干部服的男人走了出来眉头紧锁。

“老张,听说了吗,市里那位新来的要下来搞突击检查了。”

张主任脸色一变连忙把他拉进办公室,压低了声音。

“老李,小点声,你说的是粮食局新来的那位马副局长。”

“除了他还有谁,听说这家伙是部队转业的纪律性极强,眼睛里不揉沙子,最恨的就是投机倒把和铺张浪费。”

“他要来咱们这儿。”

“可不是嘛,内部消息说第一站就是要查各个重点单位的食堂,尤其是最近风头最盛的那个红星轧钢厂。”

林建国的脚步在门口停住了,后背冒了一层冷汗。

马国良这个名字就是所有国营单位负责人的噩梦。

此人作风强硬六亲不认,在他手上栽跟头的大小干部没有一百也有八十。

自己正准备大办婚宴,用的还都是些特殊渠道弄来的食材。

这要是被马国良给撞上后果不堪设想。

一股比徐二愣和王彩娥加起来还要危险的气息正悄无声息的笼罩过来。