4．“甜蜜”的来源

花粉不仅在植物的传宗接代中起着重要的作用，而且还为我们人类做出了不少贡献。新鲜的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、微量元素等营养物质。蜜蜂用它酿成了甜美的蜂蜜。没有花粉，就没有甜美的蜂蜜。另外人们利用花粉各种营养保健品或药剂更是为人类健康作出了贡献。至于有少数人为什么会对某种花粉过敏，科学上还没有清楚一致的解释，完全怪罪于花粉可能还有些冤枉呢。