第31章 钓鱼
第二天是星期天。
何雨柱难得不用去厂里，睡到天光大亮才起来。阳光从窗户纸透进来，在屋里投下一片模糊的白。他穿好衣服，推门出去倒水，看见阎埠贵正推着自行车往外走。
阎埠贵那辆自行车骑了快十年，除了铃不响哪儿都响。后座上绑着一根鱼竿，是用竹竿自制的，鱼线缠在竿子上，鱼钩用布包着，生怕丢了似的。车把上挂着一个军绿色的帆布兜，鼓鼓囊囊的，里面装着干粮和水壶。
“三大爷，钓鱼去？”何雨柱问。
阎埠贵回过头，脸上堆起笑：“对对对，天气好，去护城河边碰碰运气。柱子，你要不要一块儿去？”
何雨柱摇摇头：“不了，三大爷您慢走。”
阎埠贵点点头，推着车往外走。走了几步又回头，压低声音说：“柱子，要是钓着了，回头给你送两条尝尝。”
何雨柱笑笑，没接话。
阎埠贵这人是院里出了名的会算计。他每个星期天都去钓鱼，雷打不动。钓着了就拿回来改善伙食，钓不着就当出去散心。用他自己的话说，“这叫有枣没枣打三竿子，亏不了本”。原着里他就是这么个人，一辈子精打细算，连一根葱都要跟人算清楚。他钓鱼不为别的，就为了给家里添点荤腥，省下买肉的钱。
何雨柱看着阎埠贵推着车出了院门，忽然想起一件事。
这个年代的北京，可不是几十年后那个高楼林立、车水马龙的大都市。现在的北京，出了城墙就是庄稼地，再往外走就是山。西山的野猪、狍子，北山的兔子、山鸡，有的是。城里有不少老猎户，专门靠打猎贴补家用。只是这几年管得严了，打猎的人少了，但山里的野物还是不少。
何雨柱站在院里，越想越心动。
他手里有系统奖励的川菜大师手艺，但巧妇难为无米之炊。食堂里的肉有定量，每人每月就那么几两。雨水正是长身体的时候，天天吃窝头白菜，脸上都没什么血色。要是能弄点野味回来，给雨水补补身子，那该多好。
他想起前几天看的报纸，上面说今年冬天北京周边山里野猪泛滥，祸害庄稼，公社组织人驱赶了好几回。野猪这东西，肉糙是糙了点，但炖烂了也香，而且油水足。一头野猪百十来斤，够吃好几个月。
他又想起系统奖励的那些川菜手艺，里面有不少处理野味的法子。野猪肉腥臊，得先用花椒水泡，再用大火焯，去尽了腥气才能下锅。要是弄回来，他能做红烧肉，能做腊肉，还能灌香肠。
何雨柱回到屋里，翻了翻柜子。里面有把砍柴刀，是原主留下的，刀口有点钝，但磨磨还能用。还有一卷麻绳，是捆东西用的。他又找出几个旧麻袋，叠好塞进挎包里。
雨水揉着眼睛从被窝里坐起来，问：“哥，你干啥？”
何雨柱说：“我出去一趟，可能晚点回来。午饭你自己热，锅里有窝头。”
雨水问：“你去哪儿？”
何雨柱想了想，说：“去城外转转。”
雨水眨眨眼，没再问。
何雨柱背上挎包，出了门。
这时候的北京城，跟后世完全不一样。他出了南锣鼓巷，往东走，过了交道口，再往北，就到了安定门。安定门的城门楼子还在，灰砖灰瓦，透着股沉甸甸的历史感。穿过城门洞，过了护城河，眼前豁然开朗。
城外是大片的庄稼地。玉米早收了，地里只剩下茬子。有的地里种着冬小麦，绿油油的，铺了一层。远处是村庄，灰扑扑的土坯房，炊烟袅袅。再远处，是连绵的山，西山和北山，在灰蒙蒙的天际线上起伏。
何雨柱沿着一条土路往北走。这条路他以前没走过，但方向他知道。小时候听老人说过，北京北边的山里野物多，尤其是小汤山一带，山高林密，什么都有。
路上人不多。偶尔有赶着马车的农民，车上装着粪肥或者柴火。还有挑着担子的货郎，摇着拨浪鼓，吆喝着“针头线脑——火柴肥皂——”何雨柱走了一阵，拐上一条小路，往山里走。
越往山里走，人越少。路两边的树多了起来，大多是杨树和槐树，叶子落得差不多了，光秃秃的枝丫伸向天空。地上铺着厚厚的落叶，踩上去沙沙响。空气里有股草木腐烂的味道，还有泥土的腥气。
走了大概两个小时，何雨柱到了一片山坳里。这里的林子密了，松树、柏树、橡树混在一起，遮天蔽日的。地上有野兽踩出的小径，弯弯曲曲，通向林子深处。
何雨柱放慢脚步，仔细看着周围。
他前世没打过猎，但这辈子有系统给的川菜大师手艺，里面有不少关于野味的处理，也包括怎么识别野物的踪迹。他蹲下看了看地上的脚印，有一串新鲜的，像狗脚印，但比狗的大，是野狗的，也可能是狼。他没敢顺着走，往另一个方向去。
走了一会儿，他看见前面有东西在动。定睛一看，是几只野鸡，正在地上刨食。野鸡的羽毛很漂亮，公的羽毛鲜艳，长尾巴，母的灰扑扑的。它们没发现他，自顾自地刨着。
何雨柱悄悄摸出弹弓。这东西是他出门前在胡同口杂货铺买的，五分钱，皮筋是新的，能打二三十米远。他捡了颗小石子，包上皮，拉开皮筋，瞄准。
砰。
石子打偏了，落在野鸡旁边。野鸡惊了，扑棱着翅膀飞起来，往林子里钻。何雨柱追了几步，哪里追得上。野鸡飞得又快又远，转眼就不见了。
他站在那儿，有点懊恼。早知道该练练准头。
他继续往里走。走了没多远，看见一棵老橡树，树干粗得要两人合抱。树下有东西在拱土，哼哼唧唧的。他悄悄靠近，扒开灌木丛一看，心里一跳。
是一头野猪。
不大，估摸七八十斤，毛色黑褐，鬃毛竖着，正用鼻子拱着地上的橡果吃。它吃得专心，没发现有人在看它。
何雨柱屏住呼吸，慢慢往后退。野猪这东西，看着笨，其实跑得快，发起狂来能把人撞死。他手里就一把砍柴刀，根本不是对手。
他退出十几米，绕了个大弯，继续往深山里走。
林子越来越密，光线越来越暗。头顶的树冠遮住了天，只有几缕阳光透过缝隙洒下来。地上有野兽的粪便，新鲜的，还有蹄印，是狍子的。他顺着蹄印走，想碰碰运气。
走了大概半个小时，他听见前面有水声。走过去一看，是一条山涧，不宽，两三米，水很浅，清澈见底。涧边的泥地上有好多脚印，有野猪的，有狍子的，还有兔子的。
何雨柱找了个隐蔽的地方蹲下来，等着。
这是他听老人说的，野兽总要喝水，守着水源等，总能等到。他拿出窝头，一边啃一边等。窝头是玉米面的，凉了，硬邦邦的，咬一口掉渣。他嚼着窝头，眼睛盯着涧边的动静。
等了快一个钟头，没什么大东西来。倒是来了几只野兔，灰色的，在涧边蹦蹦跳跳。何雨柱拿起弹弓，这回他瞄得准，石子打出去，正打在一只兔子脑袋上。兔子翻了两个跟头，不动了。
他跑过去捡起来，掂了掂，有三四斤重。兔子还热乎着，毛茸茸的。他把兔子塞进麻袋，继续等。
又等了一会儿，天色暗下来了。山里黑得快，刚才还有点亮光，转眼就暗了。何雨柱知道该回去了，夜路不好走。
他站起身，正准备走，忽然听见林子里传来一阵沙沙声。声音很大，不是兔子野鸡能弄出来的。他赶紧蹲下，握紧砍柴刀，盯着声音传来的方向。
灌木丛分开，露出一个黑乎乎的东西。
是野猪。
比下午看见的那头大得多，少说一百五六十斤。毛色黑得发亮，两根獠牙翘着，足有筷子长。它低着头，嗅着地面，慢慢往涧边走来。
何雨柱屏住呼吸，一动不敢动。
野猪走到涧边，低下头喝水。它的脊背对着何雨柱，距离大概二十米。何雨柱看着它的背，脑子里飞快地转着。砍柴刀肯定不行，冲上去就是送死。可是这么大一头猪，要是能弄回去，够吃一个冬天。
他忽然想起挎包里还有一卷麻绳。他慢慢把麻绳拿出来，悄悄打了个活结，做成套子的形状。他想起小时候听老人说过，野猪走的路是有规律的，只要把套子下在它必经的路上，就有可能套住。
可是现在来不及了。
野猪喝完水，抬起头，忽然不动了。它耸动着鼻子，朝何雨柱的方向嗅了嗅。
何雨柱心里一紧。风是从他这边往野猪那边吹的，野猪闻到他的气味了。
野猪低吼一声，前蹄刨着地，鬃毛竖起来。
何雨柱慢慢站起来，把手里的砍柴刀握紧。他知道跑不过野猪，这东西在山里跑起来比人快多了。
野猪盯着他，没有立刻冲过来。它在判断，在犹豫。
何雨柱也在盯着它，一动不动。
一人一猪，对峙了大概半分钟。
忽然，野猪转身就跑，钻进林子里，一会儿就不见了。
何雨柱站在原地，愣了半晌，才发觉后背全是冷汗。
他没敢多待，拎着麻袋，赶紧往回走。
天彻底黑下来的时候，他走出了山口。远处有灯光，是村庄的。他顺着来路往回走，深一脚浅一脚，好几次差点摔倒。兔子在麻袋里一晃一晃的，还挺沉。
走到安定门的时候，城门已经关了。他绕到城墙豁口，从那儿进了城。城里灯火稀疏，只有几盏路灯亮着，昏黄的。胡同里黑漆漆的，他摸黑走到院门口，推门进去。
院里静悄悄的，各家各户都睡了。他回到后院自己屋里，点上煤油灯，把兔子从麻袋里倒出来。
兔子已经僵硬了，但皮毛还完整。他想着明天得收拾，剥皮，开膛，肉能炖一锅。雨水这下能吃到肉了。
他坐在床边，看了看自己的手，还在微微发抖。
这辈子还没这么刺激过。