说我混账是吧?灾年求我借粮干啥!

第16章 你看我像不像糖腌柿子!

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“硬的削皮做柿饼,挂在屋檐下晾几天就能吃了,软的切成块用冰糖腌上,一会就能吃。”

硬柿子晒成柿饼能够存放一个冬天,既能当干粮,又能拿到县城换钱。

软的做成糖腌柿子,给孩子们当个零嘴。

顺便补补身子。

这年头子已经够苦了,总不能让孩子们连口甜的都尝不上。

东西就得物尽其用,才不算白从山里背回来一趟。

“爹,这得等几天才能吃啊?”

张招娣蹲在旁边,仰头看着张大壮往屋檐下挂柿子。

“天好就快,太阳毒的话,五六天就能吃了,你天天抬头看一眼,啥时候皮上起了一层白霜,就是好了。”

说着,张大壮把削好皮的最后一个柿子挂到屋檐下。

林玉芬坐在灶房门口择野菜,时不时往这边看一眼。

见张大壮从屋里拿出一小包冰糖,林玉芬眼皮子狂跳。

冰糖这玩意金贵得很。

一小包就要几十文钱。

嫁过来这么多年,也只见过一回。

还是隔壁李大嫂坐月子,她家男人李大力咬牙买了一两。

公公倒好。

全都拿来腌柿子了……

“公公现在脾气好多了,可那浑不吝的性子,说了也是白说,反正柿子也是山里白捡的,放糖就放糖吧。”

林玉芬张了张嘴,想说又给咽回去了。

另一边。

张大壮把软柿子切成小块,撒上一层冰糖又撒了一层,盖上盖子晃了晃。

“爹,好了没有啊,我都闻着可甜了,应该能吃了吧?”

张招娣凑上去闻。

“这才多大一会儿,你就着急,再等会儿腌透了才好吃。”

张大壮笑道。

过了小半个时辰,张大壮掀开盖子夹出一块柿子肉塞到张招娣嘴里。

“甜不甜?”

“甜!爹,招娣从来没吃过这么甜的东西,比过年的糖瓜还甜!”

张招娣嚼了两下,双眼冒光使劲点头。

张大壮又夹了几块放进一个小碗里,说道:“去,拿给你嫂子尝尝。”

“嫂子,你也尝尝,可甜了。”

张招娣端着碗,用筷子夹了一块递给林玉芬。

林玉芬接过来咬了一小口。

甜味瞬间在口腔里化开。

看了张大壮一眼,林玉芬想说什么,又低下头继续择菜。

张招娣吃了两块就舍不得再吃了,跑到灶房找了一片干净的树叶,把碗里剩下的几块柿子肉包好揣进兜里,跟张大壮喊了一声。

“爹,我出去玩一会儿。”

“别跑远了,早点回来,别和人打架。”

张大壮笑了笑。

自己越来越有爹味了。

小丫头有了好东西,就想着跟小伙伴炫耀。

跟他小时候一模一样。

“三爷爷……”

张大壮正要转身回屋,就听见院门口传来了怯生生的声音。

抬头一看。

是个粉雕玉琢的小姑娘。

想起来了,三凤,张贵堂家的小孙女。

小姑娘五六岁大,扎着两个羊角辫。

“三凤,你怎么来了?”

林玉芬起身迎了出去。

“爷爷让我送几个菜团子过来,谢谢招娣昨天送的肉。”

二凤将用布包着的几个野菜团子放在门槛,紧接着一阵风似的跑开了。

“爹,你看?”

林玉芬无奈地叹了口气。

“给了就收着。”

张大壮没想到自己的臭名声,杀伤力这么大。

至于野菜团子,张大壮是无福消受了。

太难下咽了。

……

村头树下聚着一群半大孩子,互相比着手里的零嘴。

狗娃举着半块烤白薯,得意扬扬道:“我娘给我烤的白薯,比你们的野菜团子好吃一百倍!”

另一个小丫头不服气道:“我娘在团子里面掺了榆钱,比你的白薯更好吃。”

几个孩子你一言我一语,都在说自己娘做的零嘴好吃。

吵吵嚷嚷的,热闹得很。

“小鹅,你们吵啥啊?”

张招娣蹦蹦跳跳跑了过来。

“招娣,我娘做的野菜团子,里头掺了点豆面和榆钱,可香了。”

小鹅咬了一口团子。

“我娘说了,灾年里能吃上豆面就算好人家了,招娣,你们家有没有豆面?”

“没有。”

张招娣摇摇头。

狗娃听后把自己带的烤白薯,掰了一块递给张招娣:“你尝尝我家的白薯,我娘在灶坑里煨了一上午,可软乎了。”

“狗娃,我也带好吃的了,吃完就给你拿。”

张招娣接过白薯咬了一口。

小鹅笑嘻嘻道:“招娣,你娘都跑了,你爹不打你就不错了,哪会给你弄好吃的。”

“你胡说,这是我爹给我做的糖腌柿子,可甜了,你们尝尝。”

张招娣三两口吃掉了烤白薯,掏出树叶包着的柿子肉。

几个孩子凑过来,看着几块红亮亮的柿子肉。

小鹅捏了一块放进嘴里嚼了两下,眼睛瞪得溜圆:“招娣,咋这么甜呢?你爹搁了多少糖?”

狗娃也尝了一口,舔着嘴唇道:“招娣,你爹对你可真好。”

“你爹以前不是只会打人吗,啥时候学会做吃的了?”

有小伙伴问道。

张招娣骄傲地挺着胸脯,说道:“我爹现在可好了,又给我做红烧肉,又给我做糖腌柿子,还说要教我做好多好多好吃的,我爹是天底下最好的爹。”

几个孩子被她这语气镇住了。

你看看我,我看看你。

小姑娘的声音又脆又亮,脸上满是骄傲。

这是她第一次当着小伙伴的面,主动维护自己的爹。

也是招娣打心底里认定。

以前只会打骂他们的爹,变成了天底下最好的爹。

小鹅吃完柿子肉,意犹未尽地舔了舔手指头,凑过来拉着张招娣的袖子,不好意思道:“招娣,你再给我一块呗,就一小块。”

张招娣犹豫了一下,把最后半块柿子肉,掰了一半递给小鹅。

“就剩这点了,给你一半吧。”

小鹅接过来塞进嘴里,嚼了两下舍不得咽。

含在嘴里好一会才吞下去。

天快黑了,几个孩子才各自回家。

“疯跑什么,跟被狗撵了一样。”

李大嫂正在院子里喂鸡,看到闺女风风火火往家冲,还以为孩子出啥事了。

“娘,你猜招娣今天带啥好吃的了?糖腌柿子,可甜了!里头放了好多糖,招娣说是她爹做的。”

“张大壮给闺女做糖腌柿子,还放冰糖?!哪个混账东西能有这份心?”

李大嫂人都惊了。

“娘,你能不能也给我做点糖腌柿子,我也想吃了。”

小鹅一脸回味无穷。

“你看我像不像糖腌柿子!”

李大嫂没好气地瞪着闺女。