第105章 生意爆火
盛晚璇随即把几个蛋糕切成小块，一一递过去请众人品尝。
“果然好吃！难怪我家小姐刚才尝过，就吩咐我一定要带几个回去。”一位小丫鬟喜滋滋道。
“老婆子跟在夫人身边，也吃过不少精细点心，还是头一回吃到这等滋味，真是妙极。难怪能入冯大家的眼。”一旁的婆子也连连点头称赞。
一位管事娘子连忙挤到前头，对着盛晚璇开口：“我是周家的，正好我家老夫人这月要办寿宴，若也想向贵店定这糕点，是怎么个章程？”
“这你可问对了。”盛晚璇笑着将两款蛋糕拿到前面，一款写着“寿比南山”，一款写着“松鹤延年”。
“你们眼下见的是小份，适合一两人吃。
若是摆宴待客，咱们都能定制大的，到时候切开分食，热闹又有仪式感。
上面的吉祥字样、图案，也能按你们的要求来做。至于宴会定制的具体章程，诸位可以去河湾村楚家找我商议。
今日这些小蛋糕，一两银子一个，数量有限，先到先得！”
这话一落，现场立刻热闹起来。
“我家姑娘要两个！”
“我家夫人要十个！”
“我家老夫人要二十个！”
……
不出半刻钟，带来的一百个小蛋糕便被抢购一空。
除去试吃用掉的三个，一共收银九十七两银子。
“今日带的蛋糕数量有限，没抢到的也别灰心，大家请看这边。”
伸手一指身后摆着的陶坛：“这便是我们家自熬的梅子果酱，今日各位主子喝的梅子饮，便是用它冲调出来的。”
说着，她便打开了一小坛，用干净瓷勺舀出几勺果酱，放入大碗中，兑上温开水轻轻一搅，酸甜香气立刻散开，再一一分到小碗给众人尝味。
“怎么样？”盛晚璇笑着问道，“主子们若是喜欢甜口，便多放些；偏爱清淡，少放些也够味。
除了冲梅子饮，像我这般夹在糕点里也好吃，便是做些甜口菜肴，也能用来提味。
当然，最省事最好吃的，还是泡上一碗梅子饮，简单快手，解暑解渴，最是舒服。
眼下梅子已经下市了，若是喜欢梅子滋味的，可不能错过这么好的果酱。”
众人一尝，酸甜适口、香气浓郁，当即眼睛发亮，纷纷追问价钱。
盛晚璇依次介绍道：“这是一斤装的，二两一罐；二斤装的，三两六钱一罐，合下来一斤一两八钱；五斤装的，七两五钱一罐，合一斤一两五钱；十斤装的，十二两一罐，算下来一斤才一两二钱。
各位府上用量大的，只管跟我说，回头我们直接给府上送去。
当然，数量也是有限的，先定先得。”
丫鬟婆子们一听，立刻急着往厅里跑去找主子回话，尤其是方才没抢到蛋糕的，跑得比谁都快。
这回说什么也不能再错过了。
大厅里，宴会已经开始了。
聚贤楼的精致菜肴刚端上来时，众人还纷纷点头称赞，可自从楚家的蛋糕上桌之后，席间便鲜少有人再提菜色，满厅里全是谈论蛋糕的声音。
“这蛋糕真那么好吃？”
问话的是聚贤楼的东家杜东茗。
冯绣娘自京城而来，与京中不少高官家眷都有交情，杜家对这场宴会格外重视，连东家都亲自到场了。
“是。”一旁的掌柜连忙应声，“小的刚让人从楚家那位姑娘那买了一个过来。”
说话间，他已将蛋糕端至杜东茗面前。
糕面上还用糖霜写着四个工整吉利的字——生意兴隆。
杜东茗本不喜甜食，只轻轻舀起一小块尝了尝。
糕体松软、夹层酸甜、外层绵密，滋味新奇又适口，他竟不自觉又吃了第二口。
连他这般不爱吃甜的人都觉得味道绝佳，若是换了他那偏爱糕点的妹妹来，怕是一次能吃下好几个。
他放下点心，抬眼看向掌柜：“卖这蛋糕的姑娘还在不在？”
“在的。”掌柜连忙回道，“楚姑娘会一直守到宴会结束，确保她家的蛋糕和梅子饮不出半点差错。”
“还有梅子饮？”杜东茗微微挑眉。
掌柜立刻又端上一杯调好的梅子饮。
杜东茗浅尝一口，酸甜清爽，正是夫人小姐们最爱的口味。
再看今日这全场疯抢的场面，他心里已然有数——这两样东西，市场大得很。
掌柜一眼便看出了东家的心思，低声请示道：“可要小的这就去把楚姑娘请过来？”
杜东茗点了点头。
二楼雅间里，盛晚璇刚把各家预订的梅子果酱数量记好，便见聚贤楼的掌柜亲自寻了过来，客气地邀她过去一见。
能让掌柜亲自来请，看来是聚贤楼东家杜东茗到了。
盛晚璇对这人倒是略知一二。
前世，她闺蜜早期的生意，便是与杜东茗合伙做的，总得来说，合作得还算愉快。
杜家不止经营聚贤楼这一处酒楼，最主要的营生，是粮食与酒水生意，家底殷实得很。
前世流寇作乱过后，百姓流离失所、食不果腹，是杜家开仓施粥，救了不少人的性命，也算是个有仁心的家族。
盛晚璇跟着掌柜来到三楼的雅间，见上座坐着的男子气度不凡，便知是聚贤楼东家杜东茗。
双方见过礼后，杜东茗也不绕弯子，开门见山道：“楚姑娘，今日你的蛋糕和梅子饮大受欢迎。聚贤楼想重金买下这两样的配方，价钱你尽管开。”
“杜东家好意，我心领了，只是这配方，我不能卖。”盛晚璇回复得干脆直接，“今日您也瞧见了，这蛋糕和梅子饮在宴会上这般受欢迎。
细水长流，以后生意定然不会差。
银钱源源不断进帐和一锤子买卖，小孩子都知道怎么选。”
杜东茗不疾不徐又道：“这生意可不是那么好做的，铺面、人手、客源、周转，哪一样不要心力？更何况前期投入需要不少银子。
据我所知，楚家不过是普通农户，没什么根基，就算吃食一时红火，怕你们后面也守不住这方子。
倒不如卖给我聚贤楼，换一大笔银子。置房、置地，安安稳稳过日子，总比抛头露面、辛苦打拼妥当得多。”
“杜东家说得实在也合理。”盛晚璇从容一笑，“但就因为你几句话，就要我把这长久生意让给你，我做不到。
我确实打算在县城里开一间铺子，专做蛋糕、各式饮品，客源便是这些贵夫人、千金小姐。
既然杜东家瞧上了我家方子与这生意前景，不如我们合作如何？
您出铺面资金人员，我出配方技术，铺子的日常经营我们可以一起商量。
至于盈利，便五五分成，你意下如何？”
“你脑子倒是转得快。”杜东茗面色不改，语气却骤然强硬，“可我若是非要买你这配方呢？就要做这独家生意呢？”
“这独家生意你还真做不了。”盛晚璇半点不惧，迎上他的目光，回道，“你们要是无意合作，我有的是门路。
冯绣娘是第一个看中我蛋糕的人，想来不会拒绝与我合作；我师父徐鹏，对我疼爱得紧，若是请他出面帮我镇场子，他定会同意。
另外还有赵七爷、周家、赵家，又或是官商两通的许县丞……
桂泉县大得很，杜家，遮不了天。”
杜东茗眸色微沉。
倒是小瞧了这农女。
盛晚璇浅浅一笑，语气软了些，像在与朋友聊天：“你们聚贤楼若真想明抢方子，掌柜又怎么会客客气气将我请到这来？
您这大东家，又何苦费这番功夫，白费时间与我这样一个农家姑娘周旋？
杜家家大业大，杜东家经营有方。你们与楚家合作，看着确实是像我们占了便宜。
但您是做大生意的人，帐可不是这么算的。
就算你今天真买走我这方子，能买走我的脑子吗？
我今天能琢磨出蛋糕和梅子饮，明天就能琢磨出更多的新式糕点和香润甜饮，一样能牢牢抓住夫人小姐的胃口。
源源不断的新花样，您永远买不完。
杜东家不妨站在长远的角度再想想，到底什么样的结果才是你最想要的。
要知道，便是那京城里最大的皇商，也赚不完这世上所有的钱。
找对人合作才是两全之法，风险共担，利益共享。
我专心出新口味、守好手艺，您专心撑场子、管好铺面，我们一起把这门生意做活、做长、做大。
不好吗？”