第29章 猪油配方
经过一番‘友好’交流后,朱友强和朱友全十分乖巧地站在一旁不敢动弹。
杨九走过来的时候,那些饭店老板都很自觉地让开一条道,每个人的神色都不太好看。
可这毕竟是他们拿起石头砸自己的脚。
“杨老板,我们愿赌服输,愿意把赌注之物交给你,但你能不能给我们一条生路。”
这些饭店老板全都是一脸菜色。
他们没朱友强那般无耻,可是又有点不甘心。
若不是朱友强怂恿他们,他们也不会同意举行这场比赛,这回不仅丢了面子,还要搭上自己的配方。
这也就算了,失去了配方就相当于失去了自己的特色,今后要是兮来饭店推出同样的餐品,凭借兮来饭店恐怖的客流量,绝对可以将他们的客人全部抢走。
“什么叫做你们愿意交出配方?大家都是签过协议的,难道你们不愿意我们就拿不到了?”徐松子冷笑道。
“不...不是的,徐厨你误会了,我们绝对没有那个意思!”
杨九摆摆手道:“好了松子,不要为难诸位老板了。”
“各位老板你们放心,我要你们的配方只是研究学习用。”
至于彻底将这些饭店清除出去,那还不行,时机还没有成熟。
若是被那群人知道,他们肯定不会安心放着自己提升到六星厨师。
不如留着这些饭店遮挡视线。
听到这话,几个饭店老板立刻感激涕零道:“多谢杨老板,杨老板您真是个好人呐!”
“不过诸位,我有件事需要你们帮忙。”杨九笑着将目光投向朱友强两兄弟,大家也都明白了。
全都眼神不善地看向朱友强。
这个罪魁祸首!
“朱老板,你还记得我们的赌约吧?”杨九说,“你输了,你们猪油饭店的秘制猪油渣配方就是我的了。”
“我...”朱友强很想说不,可是好像说出口自己马上就要遭到围殴了。
内心挣扎了许久,朱友强很是不甘心地点点头。
“哥你真要交出去?那我们以后怎么办?”朱友全小声道。
“要不然现在你能怎么办?”
朱友强瞪了自己弟弟一眼。
交出去?怎么可能!
他要趁着回去拿配方的时候偷偷溜走!
杨九看穿了朱友强所想,唇角勾了勾。
转身朝身后的李虎喊道:“大胖虎,你负责把朱老板送回去,然后把配方带回来给我。”
“没问题。”
李虎立马就让两个小弟把满眼惊恐的朱友强从地上架了起来。
杨九又看向其他饭店老板。
“各位应该不需要人帮忙吧?”
“不用不用!我们这就让人送过来,不用麻烦杨老板了!”众人脑袋摇得跟拨浪鼓似的。
他们这群人谁不认识李虎啊?
这可是从魏山岳手中生生抢走一半地盘的狠人啊!
偏偏这个狠人还特别听这个杨老板的话。
原本心中的那一点点侥幸全部都消失不见了。
“爸爸,兮兮也想吃龙须金鲍。”兮兮撒娇道。
杨九宠溺道:“好,爸爸回去就给兮兮做。”
随后又看向两女,“秋秋姐,沈老师,你们也一起来吧的。”
唐雅秋笑道:“我可不会客气。”
沈枳柒抿着唇轻声道:“那就打扰杨先生了。”
跟在后面的徐松子咂舌,“啧...不愧是老板,这艳福可不浅啊...”
徐松子转头看了眼那名哆哆嗦嗦的一星厨师,对他丢去一个警告的眼神,这才跟着杨九离开。
那一星厨师见徐松子没有和自己计较,心惊肉跳地擦擦额头上的汗珠。
没想到徐厨居然会在这么一个小地方。
还好他老人家没和我计较...
不行,我得赶紧离开这里,这个地方太可怕了!
他这辈子再也不来阳城了!
回到兮来饭店,没多久,那些饭店老板就托人送来了他们这次的赌注,有配方、祖传菜刀...还有一个很漂亮的女孩?
“你是哪家饭店的?”杨九脸色古怪。
女孩怯生生的,不太敢抬头看杨九,低着头小声说:“我...我是尘梦楼的...”
“尘梦楼?有这家饭店吗?”杨九疑惑道。
这时候李虎刚好带着配方回到饭店。
“九爷,东西我给你带回来了。”
“辛苦了。”杨九接过配方,询问道:“你知道尘梦楼吗?”
“知道。”
李虎点点头,说道:“尘梦楼是一家娱乐会所,不过里面饭菜的味道很不错,所以时常会有人专门为了吃饭去消费。”
杨九摸了摸下巴。
所以,眼前这个女生就是尘梦楼这次的赌注?
只是这孩子的价值能够堪比配方?
“你认识她不?”杨九指了指面前的怯懦的女孩。
李虎认真地看了一会儿。
随后摇头:“不认识。”
这尘梦楼真是好胆,居然敢随便推一个人出来。
杨九皱了皱眉,不过毕竟也算是履行协议了。
只是这女孩嘛...
“求求杨老板,不要赶我走!我很能干活的!我什么脏活累活都能做,你给我一口饭吃就行!”
杨九还没开口,这名看上去胆子很小,浑身散发着怯懦的女孩就跪了下来。
“你叫什么名字?”杨九问道。
“我...我叫高楚楚...”
“我放你离开你不应该高兴才是吗?为什么要让我收留你?”杨九奇怪道。
高楚楚犹豫了一会儿,开口道:“杨...杨老板,我是被我家里人卖到尘梦楼的...要是您不收留我,我这次回去,他们肯定会让我去服务那些人,我...我不想去!”
李虎见状,凑到杨九耳边说道:“尘梦楼确实会做这样的事。”
这么说的话,这高楚楚也确实是被家里人卖到这里来的。
自己店里也刚好缺人,虽然有大胖虎那边送来的人帮忙。
但毕竟是混混出身,经常会和客人吵起来。
“你可以在我这里帮忙,我会供你吃供你住,每个月也会给你工钱。”杨九说。
“谢谢老板!”
高楚楚赶紧道谢。
“好了,你先起来,刚好我们要吃饭了,你也进来一起吧。”
“啊?老板,我...我待会再吃就好了。”高楚楚忙摇头。
“我这里没太多的规矩,既然你以后是我的员工了,那就是自己人。”
高楚楚犹豫了一下,还是跟着杨九进到饭店里。
她的感觉告诉她,自己的这个老板似乎不是什么好人。
“爸爸,这个姐姐是谁啊?”兮兮好奇地看着高楚楚。
杨九笑着说:“她叫高楚楚,以后就是店里的员工了。”
兮兮点点头,跳下座位跑到高楚楚身边拉着高楚楚坐下。
“楚楚姐姐我们坐下一起吃饭吧!”
“我爸爸做饭很好吃哦!”
“不...不用,我站着就挺好...”
杨九这会儿盛了一碗饭放在这名瘦弱的女孩面前,“快吃吧,尝尝我的手艺如何。”
“谢...谢谢。”
高楚楚接过碗筷,呆呆看着手里的米饭。
回想起自己在尘梦楼被呼来喝去的生活,这里似乎格外的不错。
唐雅秋轻声道:“来尝尝这个,小九做的龙须金鲍可是你在外面吃不到的美味。”
“谢谢。”
看着被夹到自己碗中,裹着金黄色汤汁的鲍鱼,高楚楚咽了口唾沫,小小地咬了一口。
软嫩弹牙,鲜香的味道几乎覆盖了所有的味觉,令人沉迷。
只是一口,高楚楚便已经沉沦。
这实在是太好吃了!
她还是第一次吃到这么好吃的东西!
“怎么样?我爸爸很厉害吧?”兮兮笑嘻嘻地问。
高楚楚连连点头,小脸上满是欣喜。
“杨老板真的好厉害!”
先前尘梦楼的老板还说兮来饭店是靠着徐厨才有这么多的客流量,没想到兮来饭店真正厉害的不是徐厨,而是杨老板!
想到这,高楚楚喃喃道:“难道老板是一星厨师?”
她偷偷朝杨九的方向瞄了一眼。
“怎么了?”
杨九笑着问她。
“没...没有。”
偷看被发现,高楚楚连忙收回了目光。
蒙头干饭。
杨九趁着大家吃饭的间隙,拿出那些饭店的镇店特色菜的配方看了起来。
厨艺之道不可闭门造车,需要吸取多方的长处。
杨九现在就是在学习别人的长处。
不过以他如今的厨艺,想要有让他产生学习兴趣的东西实在是少之又少。
将配方一个个看过去,大部分的杨九都没什么兴趣。
不过有一个他倒是感兴趣。
“秘制猪油渣?这个倒是有点意思。”杨九微微提起了一些兴趣。
像那种用老方法熬制的猪油确实有着一种得天独厚的美味。
缺点就是需要提前花大把熬制,然后冷却。
而朱友强的这份配方,除了能在最大程度上发挥猪油的优势,还可以制出更加脆口的猪油渣。
“嗯,这个方法倒是不错,就是有点太粗糙了,还可以改进一下。”
杨九摸着下巴,他觉得将制作猪油的流程交给魏山岳来做。
也算是个正经活,到时候店里可以直接用魏山岳送来的特制猪油。
“大胖虎。”杨九喊了一声。
正在吃饭的李虎连忙跑了过来,“九爷你有什么事需要我去做?”
撕拉——
杨九拿着一半的配方交给李虎,“这份你到时候交给魏山岳,让他去收购一家屠宰场,专门杀猪炼猪油,制作好的猪油等冷却后就送来兮来饭店。”
那一半的配方是他改良过的,比起朱友强原本的配方制作出来的猪油品质会更好,也会更香。
“交给...魏山岳吗?”
李虎接过配方,有些欲言又止,眼睛时不时抬起来看杨九一眼,似乎很不情愿。
“怎么?你也想要这配方?”杨九笑道。
“不不不!”
李虎连忙摇头,“九爷你说了算,我没那个意思!”
“放心吧。”
杨九拍拍李虎的肩膀,“你跟了我这么久,还帮我守了这么多年的店,我肯定是不会忘了你。”
“只是你要帮我做事,到时候会忙不过来,炼猪油这种事交给魏山岳那大块头就好了。”
毕竟魏山岳那个莽夫的脑子比起大胖虎来说,实在是有点不够看。
“谢谢九爷!我知道了!”李虎面露欣喜。
他就知道九爷肯定不会忘了自己的!
自己可是干大事的人!
至于炼猪油这种小事,那就交给魏山岳那个傻大个去吧!
见李虎一副傻乐呵的样子,杨九有些忍俊不禁。
“傍晚你把那百年蓝鳍金枪鱼送到方家别墅去,小心点别让人盯上了。”