第二篇 快乐的生活（1）
夜生活：排遣许多心绪
清夜如水，人们或想倾诉，或想放松，或想宣泄，夜生活的灿烂多彩给人们提供了喜爱的去处。无论是浅斟慢酌，抑或是狂歌劲舞，都可以让你寄放或排遣许多心绪。
想在夜里享受一份清静的时候，坐在酒吧靠窗的座位上，悠悠萨克斯令人们脸上的表情朦胧起来，像浮动的月光。在夜色世界里，不正要享受这样悠然自得的心情吗
灯红酒绿的夜生活，是繁忙工作一天人们放松的时刻，是充分享受生活、体验人生美妙的金色时光。城市的夜生活比白天更美丽，少了匆匆脚步，也少了许多浮躁喧嚣。华灯初上，夜色笼罩的时候，找一处自己喜欢的地方，不论是酒吧、舞厅还是健身房，都是一种自在的享受和放松。放眼外面那些古典的、现代的建筑，都在夜幕下变成了一座座水晶般的宫殿。每个城市都有自己美丽的面容，生活在里面的人也一样，他们熟知夜晚城市的迷人并陶醉于其中。许多志同道合、兴趣相投的朋友在一起尽情欢乐、共度良宵。
在夜色迷蒙的城市街头，在夜夜笙歌的都市欢场，人们尽情放纵着自己疲惫的心灵。美丽的都市之夜在向你招手，今夜，你会去哪里
女作家张爱玲曾经在书中写道：“中国是没有跳舞的国家。从前大概有过，在古装话剧电影里看到，是把雍容揖让的两只大袖子徐徐伸出去，向左比一比，向右比一比；古时的舞女也带着古圣贤风度，虽然单调一点……”在旧中国大概是如张女士所言。如果张爱玲女士还健在的话，当她看到现在的状况肯定会另发一番感慨。
在光怪陆离的迪厅里，染着五颜六色头发，穿着暴露怪异衣裤的男男女女们在里面疯狂地挥着手、猛烈地摇甩头、**地扭动着……
在灯光昏暗的舞厅里，缠绵的男女相拥在一起，缓慢地移动着脚步，或轻声低语、或双眸传情、或闭目陶醉在舞曲中……
铁杆摇滚乐迷们装扮成朋克模样和乐队一起喊叫着、摇晃着。情绪达到**时，大家互相推挤、碰撞，企图找出合适的方式来发泄自己激动的情绪……
舞厅内交错闪烁的灯光、震耳欲聋的重金属音乐一阵紧似一阵地催发着舞者的狂热**：腰扭得更快了，头晃得像拨浪鼓似的。在喧闹中，舞曲震撼，有人疯狂地摇摆，有人则闭目自舞。舞池的墙壁上杂乱无章地装饰了不少玻璃碎片，在灯光下远远望去仿佛成了一扇扇镂空的窗口，又像热浪中无数冷冷的目光。音乐声越来越急促，人们的情绪也越来越亢奋，几个人开始随音乐喊叫起来，喊叫声不断扩大，更多的人加入进来，最后几乎全场都在“大合唱”。
舞池旁边是吧台，跳累了的人们在这里小憩。倘若相互之间想要聊几句，非得靠近对方的耳根扯着嗓子狂吼才行。也难怪，用常客的话说，到迪厅是来“蹦”的，交谈反倒显得多余了。DJ是舞厅的灵魂，为招揽客人，不少主办者专从国外高薪请来著名的艺员来搞活气氛。一般日本籍和美国籍的DJ很受欢迎。所谓“日出而作，日落而乐”，正是当今青年一族的写照。入夜之后，在这里不用迁就生活，尽管只是片刻欢愉，却也能排遣抑郁，放松自己。
现在一种叫做“啪啦啪啦”舞的时尚潮流从日本席卷而来。“啪啦啪啦”，即“ParaPara”，是风靡于东京涩谷一带的一种青春舞蹈。也就是在流行歌曲的音乐背景下，不停地拍手、挥手、举手、摆手……一首歌曲大概可以发挥出100多种手势，木村拓哉、滨崎步都曾在他们的演唱会上演示过。现在许多爱舞者一听到这乐曲，很快就能“啪啦啪啦”起来。
在大江南北、城市乡镇，一样变幻的灯光里，一样响彻着节奏强烈的电子音乐。舞池里人头攒动，随着音乐舞动的男男女女们表情一样的痴迷和狂热。“忘乎所以”地疯狂扭动，汗水和**的味道也慢慢升腾起来，弥漫在空气中，浓厚得有些无法忍受，但又有诱人的味道缠在舌间，久久不肯散去，从而刮起一股席卷全国的劲舞旋风。
中国人仿佛一夜之间变得开放了，陌生了，这还是张爱玲女士笔下那些温文尔雅的中国人吗？
跳舞的盛行可能与欧美文化在中国的流行有关，但也与年轻人喜好创新的个性和热辣的生活有关。那些可以让人尽情狂跳的舞厅的风格大多源于时髦的西方文化，喧闹的音乐声震得人耳鼓作响，一种跳动的生命力豁然而出。在这里，你尽可以像广告中说的“Just do it”，调动全身的细胞狂舞，舞厅里面巨大的音乐声令人的每个细胞都鲜活起来。在猛烈而又快速的电子舞曲中，身边的一切都变得虚无缥缈，只有沉重强烈的节奏在脑里轰鸣，通宵达旦，把人们的情绪烘托得居高不下。跳舞是不少年轻人的一种喜好，它将热情一直不懈地延续着、撒播着，传递给来到这里的人们。
酒吧最早缘于西方，不外乎是饮酒为欢之所，人在其中可以消磨时光，排解寂寞。酒吧在国内则是近些年才兴起。很早以前国内亦有茶馆或是酒铺，供人品饮、谈天或娱乐，也有小曲浅唱清吟，笙箫琴瑟相合，但气氛和今日的酒吧截然不同，就像民乐与西洋乐之间的区别。
酒吧落地即生根，这几年在都市中快速蔓延开来，愈演愈烈。夜幕降临、华灯初上之时，酒吧在都市里亮起来，它是夜之景、夜之曲。夜晚有着独特的魅力，它舒缓人的很多压力，掩去钢筋水泥的疏离和冰冷，让城市变得柔和亲切起来，它又会彰显人的心境和情绪，悄袭你内心的隐秘之地。当白日的紧张和焦躁过去，夜晚让人卸下层层心甲，回复到最初的自己。
酒吧林林总总，风格各异，但无论它的招牌是前卫、另类，还是充满怀旧之风，重叙往日风姿，它都是与音乐和美酒相约的。
有人把酒吧分为红酒吧、餐吧和普通酒吧。酒吧中的饮品大致为洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁及特饮各酒吧自制。其中，鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常点的饮品。
至于酒吧里的音乐就悬殊各异，截然不同了。有乡谣、爵士乐、摇滚，也有流行音乐、实验音乐等，基本可以满足客人不同的欣赏品味。酒吧的布置与装饰也是酒吧凸显个性之处，它的基调界定出它的氛围。如今爱泡吧的人越来越多，都市中的年轻人流连于酒吧之中，对不同酒吧的选择体现着他们的个性或是心情，酒吧给人提供了某种精神或心理的空间和余地。去酒吧已成为夜生活的重要内容，开在不同都市之夜的酒吧，越到夜晚越美丽。
泡吧已经从都市里少数人的一种生活习惯，逐渐演变为一种时尚的休闲方式。“吧”的种类也越来越多了，从开始的酒吧，到现在的影吧、书吧、网吧、陶吧……层出不穷，并很快地被众人所接受。不管是白天还是黑夜，人们嘴里都常重复着一句时髦的话：“我们泡吧去！”
随心情的需要，泡在熟悉的“吧”里，可把白天的忙碌、紧张和烦闷全部忘记。在这里可以喝酒，可以听歌，可以聊天，可以玩游戏，甚至可以倾诉自己的委屈、压力、困惑和无奈，使“吧”成为人们生活的“减压间”。这里有夜幕下掩盖的复杂故事，无论它是真实的还是虚幻的，都可以让人们放松心情，找到快乐。那快乐是那么的真实，让你不敢相信却又不忍心离开。
偶尔到酒吧里坐坐的人，算不得泡吧一族。沉迷于酒吧生活的人每星期至少有两个晚上在酒吧里度过，对城市的酒吧地图了如指掌，哪里有新开的酒吧就会去哪里找找感觉。泡吧的方式可以是在酷爱的酒吧里一坐半天不动窝，也可以一晚上跑几个地方，在不同的风格中成全自己的感观和精神享受。
常泡酒吧的人，年龄大多在20岁至40岁之间，有一定的经济实力，但是又不为工作和家庭的压力所累，有大把的时间和足够的闲钱来追逐时尚潮流。由于晚上都泡吧了，所以很少看电视，不会变成电视“肥皂剧”的俘虏。
泡在酒吧里虽然是不动的，但酒吧里的话题、音乐、客人是流动的，城市生活内容的变化是它的主题，像温泉一样滋养着“吧迷”们。
现代人对于生活方式的理解是，既有一份能够安身立命的工作，又能练就一个到多个足够达到专业级水平的业余爱好。工作的目的之一是为了挣钱，但爱好是超越金钱目的的纯自我表达和完善人生的事情，能不为了钱而做好一件事，是商业社会里人的一种精神价值的体现。而泡吧的人都有这方面的潜质。
比如一些为了听音乐而去泡吧的人，那些只会放流行歌曲的酒吧他们是不去的，他们去的酒吧，要么是有乐队演出，而且是有一定水准的地下乐队，经常能带来一些原创音乐；要么是冲着DJ去酒吧，DJ是对音乐的一种再创作，在他们的引领下可以使人对很多乐曲重新理解。
还有不少酒吧里播放的是老板从国外带回来的最前沿或非常风格化的乐曲，乐迷们也很愿意去这种地方，时常来一个另类音乐的洗礼。
还有一种人在酒吧里变成了品酒大师，这里指的是品酒而非酗酒，他们知道哪里可以找到城市里最好的红酒，或哪里才能找到最醇香的啤酒。他们了解每一种鸡尾酒的炮制方法，有的人甚至能体味出酒与雪茄、酒与音乐、酒与友情的最佳搭配组合。
在一些主题式酒吧里，有些人在完善着自己作为球迷、影迷、牌迷的人生，还有一些人在泡吧中成了室内装饰的专家，一些人成了自由撰稿人，一些人成了语言学家……
那些无谓地泡在酒吧里的人，也在做着一些梦。酒吧里的灯光总是较暗，一切显得不真切。酒吧生活就是城市的梦境，梦虽然是虚幻的，但它给予城市人真切的生活动力。
男人泡吧，女人也不甘落后。酒吧里，音乐、酒、烟和演唱者合成风景，泡吧的女人是组成风景不可或缺的画面。
独自泡吧的女人会给人孤寂和神秘感，会有人揣测她是不是感情出了问题，如果凑巧她穿黑衣，又抽烟，落寞寡欢，那简直就是爱情片的经典剧情。她的职业、年龄、服饰都令人产生疑惑：她也许正经历情感波折，或许腰缠万贯却孤独无依，也可能是一文不名到这里来寻找机会的，或者是美女作家在体验生活——这些可能性因为都被编成影视剧情节，为人熟知，所以独自泡吧的女人，无论怎么做都让人有做戏的嫌疑。
两个女人或一群女人泡吧，神秘感要降低很多：大约是过生日的女友，或是想找些新鲜乐趣的姐妹。一群女人在一起，胆子就要大得多，原来再乖的乖乖女和温柔淑女都会判若两人，反正你怎么做都不会被人引以为怪。相反，如果你过于拘束，正襟危坐，坚持不喝酒，只点**茶或者冰水，而且是一小口一小口地抿，也不跟着音乐大声唱和，倒会让人觉得你实在有些做作和拘谨。如果只是这样，何必来酒吧？
爱泡吧的人觉得，泡吧是体现另一种生活状态，打碎平常的自己，看到自我的另一面。也许茶馆里轻柔的音乐、香气四溢的花茶能让女人暂时觉得自己十分优雅高贵，因而飘飘然，但那里似乎更适合相亲、谈初级的恋爱，因为环境给人不由自主地戴上了一个假面具。如果真的要缓解压力、释放自我、获得快感，多数女人还是会选择泡吧。有时候会醉，会轻轻地哼着歌从酒吧里出来，路灯把身影拉得斜斜的；有时候有风，夹着初冬的凉意迎面袭来。你把手放进衣袋，看着寂寞冷静的街角，突然会有种浮生若梦的感觉。
A 紫禁城的黄昏
北京的酒吧在国内外消费群体的大力支持下发展很快。对于旅游者来说，除了白天逛故宫、长城和颐和园外，晚上去北京的酒吧转转也是必不可少的一课。
三里屯地区最早的酒吧出现在三里屯南街，而形成气候名声最响的是三里屯北街。三里屯北街毗邻北京最大的使馆区，充足的老外客源是北街酒吧发展的基石。在北街逡巡的人们大多分不清拥在一起的酒吧哪家是哪家，因为太密集了，门口紧挨着门口，从风格、客人层次到价格，北街的酒吧都是相似的。南街的酒吧虽不如北街的酒吧稠密，但也数量可观，并且风格各异。音乐圈的人在南街有很大的势力，南街酒吧弥漫出一种神秘的艺术气息。南北两条街的客人群体截然不同，在北街是高收入的白领们或闻风而来的游客。在南街是各种身份的外国男女和艺术圈子里的朋友们。南街酒吧代表着经典或风华绝代，北街酒吧代表着时尚或年轻气盛。这两条街的酒吧向你敞开着大门，随时可以满足你随心所欲的心情。
夜幕降临后的三里屯酒吧，大家三五成群聚在一处，大声地谈笑，狂饮着各式各样的啤酒，跟随着乐队高声唱和着自己钟爱的歌曲。虽然大多数人的脸上已经看不出少年的痕迹，但是在这里，大家的心情比在任何地方都显得年轻和快乐。酒吧里面充满了音乐声和喧闹声。长形的酒吧除了吧台，其余的空间全部摆满了小方桌子，坐满了喝酒、打牌的男男女女。桌子上摇曳的烛光映在客人的脸上，人们的眼睛里都跳动着兴奋的小星星。酒吧尽头的舞台是人们注意的焦点，这里每天都有乐队表演时下流行的中外歌曲。台上的乐手和唱歌的女孩娴熟地演绎着大家喜闻乐见的歌曲，一次又一次地调动着大家的情绪。放眼望去，酒吧里都是清一色的年轻人，老外们的身影更是随处可见，身边也自然少不了几个妙龄女郎。围桌而坐的人们，有的一门心思地品着杯中酒，有的则和同桌的人谈笑风生。
泡吧究竟有什么意思呢？很多人觉得“泡吧族”的举动近似疯狂。“子非鱼，焉知鱼之乐。”一说起泡吧的乐趣，泡吧族们一脸的“心向往之”。他们说：“白天拼命工作是为了生存，而晚上的时光是真正属于自己的，没有晚上的夜生活，肯定会崩溃的。文武之道讲究一张一弛，人也一样。”
女孩子去酒吧是可以炫衣服，男孩子去酒吧是可以看美眉，都是放松之道。白天里端庄秀美的职场丽人到了晚上喜欢换种模样。甩掉了那身裹得严严实实的职业套装，换上粉色吊带衫和牛仔裤，让身体好好“透透气”，加上浓妆的点缀，整个人一下就“靓”了，显得很出挑，跟白天坐在办公室里的那个端庄的白领佳人判若两人。
酒吧里女人饮酒也是一种风景，就和女人抽烟一般，因为有那么一点不同寻常，就更加吸引人们的目光。试想想，纤纤素手中持着一只高脚杯，浅斟慢饮，金黄的灯光透过酒液射出来，慢慢地晃动，就像那丽人眸子里的一泓醉意，这方叫做“酒不醉人人自醉”。当然，主人公必须是优雅美丽大方的，才能符合看客们的心意。
北京的酒吧，酒只是一种背景，文化才是主题。北京有很多主题性的酒吧，可以听怀旧音乐，感受另类曲风，可以看“地下电影”，去泡吧完全视心情而定，不同的心情去不同的酒吧。比如想与朋友聊聊天，就去一个安静一点的酒吧，有淡淡的音乐和酒，可以随便说些散淡的话题；如果想与同学玩乐，就去闹腾一点的酒吧，那里可以大声唱歌，也可以爬到桌子上跳舞，尽兴尽情。北京酒吧代表着一种精神上的东西，以至于现在年轻人已把去酒吧当成是一种品位的体现以及一种追求某种生活的态度，是一种流行的标志。去的本身已成为一种目的，已与喝酒游离甚远。
在北京午夜的酒吧里，在巴西爵士乐伤感的曲调中，相恋的男女依偎在一起，缠绵的环境让人陶醉。在有男人和女人的地方，就会有爱情，酒吧也不例外。酒吧是保持着儿童幻想的成年人捉迷藏的好地方。在酒吧里，大多数人暗地里都渴望一个以偶遇和幻觉为主，充满梦幻、故事和萍水相逢爱情的酒吧游戏。从某种意义上讲，这类游戏是酒吧生活自然的产物。酒吧情感，它的无处不在和无处可寻存在于人们充满插曲的生活中。但永远不要去探究这种与幻觉和偶遇息息相关的爱情故事的原由，这不是其他人所能理解的。既然发生了，就有发生的理由和让人们接受的理由。那么，让人们把好奇心留给命运，把生活的欢乐留给自己。酒吧这个魔幻大师，总是时刻不停地演绎着一场永无止境的梦。它让花朵盛开然后谢落，让故事永远没有结局。
B 夜上海，尽在流光溢彩中
上海，魅力之都。入夜，霓虹灯闪烁，“夜上海”的幕布悄然拉开。在灯影斑驳、流光溢彩之中，处处体现出“夜上海”的神秘与高雅。夜的上海，就像一个千娇百媚、风情万种的女人。华灯初放，魔幻般的灯光迷离闪烁，把浦江两岸的新老建筑照得玲珑剔透，宛若琼楼玉宇。高大的梧桐树在风中作响，街灯投出绵长斑驳的影子。有人说，上海的精华就在于一种现代怀旧情绪，上海酒吧则是最能玩味这种感觉的地方了。都市白领一般热衷于下班后去泡吧，三五知己聊聊天，喝喝酒，共度美好时光。
说到上海的夜生活，大概没有其他内地城市的夜生活能出其右。上海远在上世纪前叶就已有十里洋场的灿烂景象，更使上海赢得“东方巴黎”之美名。上海的夜生活不能忽略衡山路的领事馆区。许多旧时领事馆、具有欧式建筑风格的豪门宅院，目前都改装成为具有独特风味的餐厅和酒吧，成为许多游客和外商经常驻足之地。由港商开发的“新天地”，已成为上海年轻人夜生活的最爱。在“新天地”，霓虹灯把一幢幢风格迥异的石库门建筑勾勒得如同童话世界，不时有手捧玫瑰的小姐倚着满脸笑容的先生走入其间。
上海的酒吧大多坐落于老式别墅之中，它们不仅因地制宜地利用了怀旧的气氛，在很大程度上也保护了历史性建筑。这些酒吧都有各自独特又带点儿洋味的名字，风格迥异更是值得一提。有的是酒吧兼画廊，在这里品味美酒醇香的同时，欣赏画家们的艺术作品也是别有一番情趣的。如果喜欢，还能将你中意的作品买下。有的酒吧设有庭院，供你感受清风明月或暖暖的阳光；有的酒吧设在教堂里，置身其中，似乎不是在享受那杯饮料，而是在为今夜平静的心情祈祷。这里没有城市的喧嚣，没有嘈杂的摇滚乐，没有忙碌的心情，甚至没有霓虹灯。古旧的陈设，幽静的厅堂，摇曳的烛光，醇香的美酒还没有端上，自然而浪漫的气氛早已将你陶醉。恍惚间似乎来到了另一个世界，你就像这个房间的主人欣赏着自己设计的杰作；而在周围的人看来，你是这里不可或缺的一道风景。
月光透过梧桐树叶之间的空隙投下了巨大的、斑驳的疏影，坐在被寂静与树影掩盖的老上海酒吧里，似乎又回到了过去，回到了繁华光鲜的十里洋场，回到了那神秘如月夜的暗香浮动、迷沉醉香的夜上海。旧梦般的影像，仿佛在黑白默片中出现过无数次的布景、道具，一下子便铺陈在你的面前：巨大的月份牌美人、泛黄的旧上海时报、老式风扇、美国的老无线电、巨大的黄铜喇叭的旧式留声机，似乎都在坚定地告诉你一个时代的顽强。老式的留声机、密纹唱片转出了金嗓子周璇那绵绵的歌声，还有慵懒的爵士乐中大提琴拨奏的弦声，敲击琴键的乐声，以及那已融在了爵士乐中、只有仔细分辨才能听出的酒杯的撞击声……
酒吧是上海一道独特的风景线，世界各国的文化在这座大城市交汇，然后又孕育出新的文化。在这里，人们并非仅仅是为了逃避繁忙的日常生活，独自编织梦想。或许大家更喜欢在这种环境中读书、写作，与朋友促膝谈心，甚至同客户洽谈生意。等你去上海的时候，一定要到这些别致的酒吧中小坐片刻，感受不同于北京、也不同于江南的海派文化。这就是连酒吧也有点混血儿气质的上海；这就是霓虹闪烁、彻夜不眠的上海。上海的夜很深了，沉醉在灯红酒绿中的人们啊，你们是不是也该早点回家了。
“走，健身去！”正成为人们常挂嘴边的一句话。如今随处可见这样的景象：保龄球馆、健身房越开越多；商场里的体育用品淡季依然热销；年轻人身背球拍三五成群奔向各体育场馆；父母陪着孩子参加网球培训班。作为现代人，健身是无论男女老幼都喜爱的运动。它可以使长期工作后的劳累有所减轻，可以使人健康长寿。男人健身热衷于拥有强壮健美的体魄，女人健身热衷于拥有苗条妖娆的身段。女人不运动就过时，这似乎是现代都市女性的一句时尚宣言。
白天大家各忙各的，到了晚上，健身运动就成为都市男女夜生活的重点保留节目。换上一套健身服走进设施齐全的健身房，随着舒展优雅的音乐节奏或操练器械或跳健美操，脸上洋溢着运动的光彩和健康的气息；到保龄球馆去放松紧绷的神经；到乒乓桌前，挥动球拍，找一下儿时与伙伴们争球桌的开心。夜晚来健身房的人多是经济收入较稳定，文化素质都不低的白领阶层。他们热爱锻炼，在紧张的工作之余，到健身房不仅可以在这种轻松的氛围中达到美体健身的目的，还可联络朋友感情。在夜晚走进健身房时，这里的热情，这里的健康，让每个人都为之动心。在运动中，完善自我，超越自我，让内在和外表的神态魅力达到永恒的统一。
有氧健身操是一种富有韵律性的运动。它的特点是活动时间长、强度适中、能有效控制体重、能有效提高练习者身体素质。它通过长时间（15分钟以上）持续的运动，不仅使心肺功能增强，而且还锻炼了大肌肉群。低强度有氧健身操简单，音乐速度较慢，在运动中始终有一个脚接触地面；高强度有氧健身操有一定难度，音乐速度快一些，可增加有腾空和跳跃的动作（双脚可以同时离地），高强度有氧操能量消耗更大些。
街舞是一种中低强度的有氧运动，但是相比于一般的有氧操，街舞的独特魅力在于其轻松随意、自由个性和反叛精神，理所当然地受到年轻人的喜欢。在灯光明亮的健身房里，穿着紧身露脐背心和热裤的靓丽的姑娘和穿着宽大T恤、拖地多兜裤的小伙子们，在节奏明快的音乐中，嘴里不停地念叨着“RAP”，身体随之有节奏地舞动。奔放的热情，强烈的动感，在眼花缭乱中让驻足的旁观者跃跃欲试。
形体雕塑，又称“舍宾”，是一套人体标准体态和最佳气质的人体美化工程系统，是一套全新的形体雕塑和形象美化的科学方法。既包括了古典芭蕾的优雅，又融入了现代舞的奔放。
器械健身就是运用哑铃、杠铃及组合器械，通过规范的动作、正确的训练方法以达到增进身体锻炼、改善体形、增长肌肉与力量的目的。对于女性而言，可以使形体更趋完美，皮肤富有弹性。对于爱好健美的男士，通过训练，不仅可以增长肌肉与力量，获得“倒三角”的健美体形，还可增长自信心和独特的气质。
跆拳道开始成为一项新兴的健身项目，在一种激烈的对抗中人的身心得到了放松。跆拳道通过猛烈的精神和肉体训练，锻炼手、脚和身体的各个部位的方法与技术。跆拳道不仅注重威力和技术，而且强调严格的纪律、高超的技术和强健的精神教育，是培养正义感、刚毅、果敢品质的独特的技击术。
太极拳，这是古老的中华民族传统武术项目之一。现代健身越来越要求身心合一，太极拳也逐渐开始被年轻人喜爱。虽然太极拳的步调相对于街舞，有氧跑步来说比较慢，但“静”的特点可以让疲惫的身心得到最彻底的解放。
芭蕾，原本是高雅得遥不可及的舞蹈艺术，正在“飞入寻常百姓家”，融入现代都市人的生活中。芭蕾舞其健美力度是一般健身运动无法比拟的，而且芭蕾形体训练在健身的同时，使人形体优美，气质高雅。在古典芭蕾领域，女孩子通常穿黑色紧身衣，配上粉色的紧身裤袜。发式也是舞蹈服饰的一部分。古典芭蕾的姑娘们爱把她们半长的头发在脑后挽成一个髻，这样脖子和头部的线条就显得十分清晰。芭蕾软鞋是用柔软的薄皮革或帆布制成，鞋子须较紧，以包住脚为好。
瑜伽，起源于印度，是东方最古老的强身术之一。它产生于公元前，是人类智慧的结晶。瑜伽也是印度先贤在最深沉的静定状态下，从直觉了悟生命的认知。瑜伽是一种精神和肉体结合的运动，可以用来增进人们的身体、心智和精神的健康。在西方不知有多少人把瑜伽身体锻炼和瑜伽冥想修炼方法作为日常生活中的一个组成部分而奉行不渝。
紧张的生活节奏，匆忙的都市生活，预示着都市男女们每当旭日东升之时，要有洒脱的个性、自信的微笑、敏锐的能力迎接每一天。健身运动会给你提供健康的体魄、充沛的精力和对美好生活的无限热爱。
在大城市，夜生活就像住在那儿的人，多种多样。有些城市的繁荣，常常体现在人们的夜生活之中。整个城市在为市民和游客提供娱乐的同时，也恢复了生气。轻松、丰富的都市夜生活已成为都市人休闲、文化消费的主要内容，并成为文化产业的一个亮点。这是都市人在生活水平、生活质量提高以及消费观念、消遣方式转变后的必然结果，也是我国经济繁荣、社会进步的标志之一。
素食：热爱一切生命
现在，减肥成了一个热门话题。由于心脑血管病、糖尿病、高血脂症等现代“文明病”日益增多，同时，周围的同事、亲戚、朋友、邻居中不少人的健康亮起红灯，致使人们对现在饮食生活方式进行了思考。目前，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃青菜少吃肉的“素食潮”正在悄然兴起。目前，城市里流行的素食潮流，主要是基于素食是最健康的生活方式及保护动物是文明人的责任等原因。
越来越多的人为素食主义摇旗呐喊，因为素食可以抗衰养颜、保持形体，同时又是一种有着古老贵族渊源的、仁者和智者的生活方式。他们为的是要传播一种热爱一切生命、保护生态环境的素食理念。素食已成为当今飙升最快的一种饮食风尚。
如今，肥胖已成为高血压、心脏病人的致命杀手。在美国，身体肥胖者的队伍中以中下阶层人士居多。许多美国中产阶层人士由于注重健身、科学饮食和减肥，身材变得匀称、协调。贫民阶层由于除了做工没有时间、精力和金钱去健身和减肥，只得吃着比蔬菜便宜很多的肉类，致使身材肥胖，疾病缠身。美国现在有超过1400万素食者，更有37％以上的年轻人认可素食理念。
有人担心吃素会不会有营养不足的问题，这种顾虑是完全没有事实根据的。世界上许多有素食传统的地方，素食者的身体跟同地区的非素食者同样健康，甚至更为健康。严格的印度教徒吃素已有2000年以上的历史。终身吃素的甘地在将近80岁被暗杀之前一直精力充沛地生活着。英国的素食历史也有140余年了，有些素食家庭已延续到第3代或第4代。有许多杰出的素食者，如托尔斯泰和萧伯纳都长寿而且创造力丰富。
曾有一段时期人们以为肉类蛋白质最好，但早在1950年，英国医药协会的营养委员会就曾说过：“主要的蛋白质是取自动物食品或植物食品其实无关紧要，重要的是营养配合得当，易于吸收。”黄豆与牛奶同样能供应人类身体所需要的8种氨基酸。而且素食品中蛋白质的含量极其丰富。
美国上映的《新美国饮食》的专题影片花费了整整3年时间摄制完成，从生态、人类健康及营养观点，调查探究人类饮食的现状。因其真实和具有说服力的内容而获得美国的“普利策新闻奖”。影片拍下许多美国各大型农牧场和屠宰场震撼人心的镜头：农夫们为了使他们的禽畜不致生病死掉，通常会用一些抗生素、类固醇、砷及盘尼西林药物，这样他们的“财产”才不致被病毒伤害。而这些动物被屠杀之时，药物仍留在它们体内，当人们把“新鲜”的肉烹调好送入口中时，这些“补药”亦一并进入人们的消化系统中。
除了禽畜生病需大量注射药物外，人们吃到的许多鸡、鱼、猪，也多半是由现代饲料工业快速“催”起来的，各种催肥、催瘦、催长的饲料被大量使用。鸡、猪等家禽在非常短的时间内快速生长，然后被杀掉。比如鲤鱼，在自然环境中生长4到5年才能长到1公斤，可是人工养殖时，仅用15至2公斤的颗粒饲料就能“催”出1公斤重的鲤鱼，而且生长周期缩短到了1年甚至半年。因此几乎所有人都感觉到，现在的肉类变得食而无味。
由于经济的快速发展，现在家家户户都有足够的钱能够吃到鱼肉，也因此，使得我国居民的心脏血管病患病率，由全球第4位跳到了第1位。而素食正是对付这种问题的主要武器，所以，今日实在比以前更需要提倡素食。
素食除了健康的因素外，也可以说是解决环保和生态问题必须的选择。进入21世纪的人类所要面临的最大课题就是“环境保护和生态平衡”的问题。这个问题日趋严重，若不积极有效地解决，人类将面临严重的挑战。实际上，提倡素食也是解决这个问题很好的办法之一。
为什么解决环保和生态问题要从素食做起呢？简单地说，肉食所必须的畜牧业，可以说是环境生态的杀手。因为人类大量食肉的习惯，促使了畜牧业的兴旺。砍伐原始森林，种植牧草养牛，将土地、水、能源和人力用来生产肉类，绝对不是有效使用地球资源的方式。为了生产一块025磅重的牛排，有20多种植物、100多种珍贵昆虫以及20多种鸟类、动物栖息地被永久破坏。在成为牧草用地后，不出10年，这片经过千百年才孕育而成的自然宝库，就变成了草木不生的沙漠荒地。
另外，畜牧业对水资源的浪费也很可观，生产1公斤动物性蛋白质所耗用的水量，是生产1公斤植物性蛋白质所用水量的15倍。目前世界各地都面临水资源缺乏的危机，全球的淡水有50％专供牲畜饮用及清洁用水，并且2／3的谷物都用来喂养牲畜。因此必须降低人类对肉食的依赖，才能减少因畜牧业而引起的地球资源的耗竭和污染的扩大。
有越来越多的科学家与经济学家大力鼓吹素食以解决地球上的粮食问题。肉食是最不经济而又低效率的食物。人们所吃的肉，其中只有10％的蛋白质与卡路里被吸收滋养人们的身体，其余的90％都被排泄出去。当一大片土地要用来生产食物之时，如果人们将它拿来种植谷类、黄豆以及其他豆类供人类直接食用，效益将更大。譬如，1亩田如果拿来养牛，只能生产1磅的蛋白质；但是同样的土地用来种黄豆，将可出产17磅的蛋白质。换言之，如果吃肉，人们就要用比种黄豆多17倍的土地才能得到相同的结果。
素食品将是未来的食品，素食的观念将会自然而然被越来越多的人所接纳。当人们体会到越多的素食好处时，也就愈发能感觉到追求肉食所带来的苦果，更能体会到肉类的生产者是世界粮食危机的肇事者。加上当你知道你正在吃的是一份不至于滥用世界资源的健康饮食时，你将会为之感到骄傲的。
素食使人与食品、植物和自然界产生新的关系。食物中放弃了大鱼大肉，使人们有机会更接近泥土、植物与四季的自然循环。西方的素食主义传统从古希腊至今都从未断绝过，一直受到思想界、文化界精英们的青睐。素食者被认为具有某种“贵族气质”，这使他们能在精神道德层面上居高临下。世界上许多闻名的作家、艺术家、科学家、哲学家和名人都是素食者，他们力荐素食的重要性。如柏拉图、毕达哥拉斯、苏格拉底、莎士比亚、牛顿、达·芬奇、但丁、富兰克林、爱默生、左拉、罗素、雪莱、卢梭、爱因斯坦、泰戈尔、伏尔泰、托尔斯泰、萧伯纳、甘地，以及近代的麦当娜、黛安娜王妃等人，都选择素食并极力劝导他人如此生活。
现在，减肥成了一个热门话题。由于心脑血管病、糖尿病、高血脂症等现代“文明病”日益增多，同时，周围的同事、亲戚、朋友、邻居中不少人的健康亮起红灯，致使人们对现在饮食生活方式进行了思考。目前，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃青菜少吃肉的“素食潮”正在悄然兴起。目前，城市里流行的素食潮流，主要是基于素食是最健康的生活方式及保护动物是文明人的责任等原因。
越来越多的人为素食主义摇旗呐喊，因为素食可以抗衰养颜、保持形体，同时又是一种有着古老贵族渊源的、仁者和智者的生活方式。他们为的是要传播一种热爱一切生命、保护生态环境的素食理念。素食已成为当今飙升最快的一种饮食风尚。
如今，肥胖已成为高血压、心脏病人的致命杀手。在美国，身体肥胖者的队伍中以中下阶层人士居多。许多美国中产阶层人士由于注重健身、科学饮食和减肥，身材变得匀称、协调。贫民阶层由于除了做工没有时间、精力和金钱去健身和减肥，只得吃着比蔬菜便宜很多的肉类，致使身材肥胖，疾病缠身。美国现在有超过1400万素食者，更有37％以上的年轻人认可素食理念。
有人担心吃素会不会有营养不足的问题，这种顾虑是完全没有事实根据的。世界上许多有素食传统的地方，素食者的身体跟同地区的非素食者同样健康，甚至更为健康。严格的印度教徒吃素已有2000年以上的历史。终身吃素的甘地在将近80岁被暗杀之前一直精力充沛地生活着。英国的素食历史也有140余年了，有些素食家庭已延续到第3代或第4代。有许多杰出的素食者，如托尔斯泰和萧伯纳都长寿而且创造力丰富。
曾有一段时期人们以为肉类蛋白质最好，但早在1950年，英国医药协会的营养委员会就曾说过：“主要的蛋白质是取自动物食品或植物食品其实无关紧要，重要的是营养配合得当，易于吸收。”黄豆与牛奶同样能供应人类身体所需要的8种氨基酸。而且素食品中蛋白质的含量极其丰富。
美国上映的《新美国饮食》的专题影片花费了整整3年时间摄制完成，从生态、人类健康及营养观点，调查探究人类饮食的现状。因其真实和具有说服力的内容而获得美国的“普利策新闻奖”。影片拍下许多美国各大型农牧场和屠宰场震撼人心的镜头：农夫们为了使他们的禽畜不致生病死掉，通常会用一些抗生素、类固醇、砷及盘尼西林药物，这样他们的“财产”才不致被病毒伤害。而这些动物被屠杀之时，药物仍留在它们体内，当人们把“新鲜”的肉烹调好送入口中时，这些“补药”亦一并进入人们的消化系统中。
除了禽畜生病需大量注射药物外，人们吃到的许多鸡、鱼、猪，也多半是由现代饲料工业快速“催”起来的，各种催肥、催瘦、催长的饲料被大量使用。鸡、猪等家禽在非常短的时间内快速生长，然后被杀掉。比如鲤鱼，在自然环境中生长4到5年才能长到1公斤，可是人工养殖时，仅用15至2公斤的颗粒饲料就能“催”出1公斤重的鲤鱼，而且生长周期缩短到了1年甚至半年。因此几乎所有人都感觉到，现在的肉类变得食而无味。
由于经济的快速发展，现在家家户户都有足够的钱能够吃到鱼肉，也因此，使得我国居民的心脏血管病患病率，由全球第4位跳到了第1位。而素食正是对付这种问题的主要武器，所以，今日实在比以前更需要提倡素食。
素食除了健康的因素外，也可以说是解决环保和生态问题必须的选择。进入21世纪的人类所要面临的最大课题就是“环境保护和生态平衡”的问题。这个问题日趋严重，若不积极有效地解决，人类将面临严重的挑战。实际上，提倡素食也是解决这个问题很好的办法之一。
为什么解决环保和生态问题要从素食做起呢？简单地说，肉食所必须的畜牧业，可以说是环境生态的杀手。因为人类大量食肉的习惯，促使了畜牧业的兴旺。砍伐原始森林，种植牧草养牛，将土地、水、能源和人力用来生产肉类，绝对不是有效使用地球资源的方式。为了生产一块025磅重的牛排，有20多种植物、100多种珍贵昆虫以及20多种鸟类、动物栖息地被永久破坏。在成为牧草用地后，不出10年，这片经过千百年才孕育而成的自然宝库，就变成了草木不生的沙漠荒地。
另外，畜牧业对水资源的浪费也很可观，生产1公斤动物性蛋白质所耗用的水量，是生产1公斤植物性蛋白质所用水量的15倍。目前世界各地都面临水资源缺乏的危机，全球的淡水有50％专供牲畜饮用及清洁用水，并且2／3的谷物都用来喂养牲畜。因此必须降低人类对肉食的依赖，才能减少因畜牧业而引起的地球资源的耗竭和污染的扩大。
有越来越多的科学家与经济学家大力鼓吹素食以解决地球上的粮食问题。肉食是最不经济而又低效率的食物。人们所吃的肉，其中只有10％的蛋白质与卡路里被吸收滋养人们的身体，其余的90％都被排泄出去。当一大片土地要用来生产食物之时，如果人们将它拿来种植谷类、黄豆以及其他豆类供人类直接食用，效益将更大。譬如，1亩田如果拿来养牛，只能生产1磅的蛋白质；但是同样的土地用来种黄豆，将可出产17磅的蛋白质。换言之，如果吃肉，人们就要用比种黄豆多17倍的土地才能得到相同的结果。
素食品将是未来的食品，素食的观念将会自然而然被越来越多的人所接纳。当人们体会到越多的素食好处时，也就愈发能感觉到追求肉食所带来的苦果，更能体会到肉类的生产者是世界粮食危机的肇事者。加上当你知道你正在吃的是一份不至于滥用世界资源的健康饮食时，你将会为之感到骄傲的。
素食使人与食品、植物和自然界产生新的关系。食物中放弃了大鱼大肉，使人们有机会更接近泥土、植物与四季的自然循环。西方的素食主义传统从古希腊至今都从未断绝过，一直受到思想界、文化界精英们的青睐。素食者被认为具有某种“贵族气质”，这使他们能在精神道德层面上居高临下。世界上许多闻名的作家、艺术家、科学家、哲学家和名人都是素食者，他们力荐素食的重要性。如柏拉图、毕达哥拉斯、苏格拉底、莎士比亚、牛顿、达·芬奇、但丁、富兰克林、爱默生、左拉、罗素、雪莱、卢梭、爱因斯坦、泰戈尔、伏尔泰、托尔斯泰、萧伯纳、甘地，以及近代的麦当娜、黛安娜王妃等人，都选择素食并极力劝导他人如此生活。
咖啡:尘世中倦怠疲劳者的梦中之乡
咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。大城市写字楼旁边的咖啡馆里经常聚集一群时髦的男女，在美轮美奂的环境中高谈阔论，消磨时光。沸腾的咖啡喷溢出浓浓的幽香，工作一天的紧张心情经过咖啡的浸染变得轻松、自在。在这种**着奶香、甘甜与苦涩的**中，紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口，彼此交换着信息，彼此汲取着温暖，从而获得了一种热情洋溢的生命情调。
咖啡馆，是一切在尘世中倦怠疲劳者的梦中之乡。恍惚的不再是久旱的心灵，而是四周微明的灯光；流离的不再是疲倦的身躯，而是绕梁的音乐。对于都市男女，咖啡馆似乎已经变成了可以最肆意地放飞精神与灵魂的地方。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。后来他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂。一直到约公元1000年，绿色的咖啡豆才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了3个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于当地严禁喝酒，使得咖啡在阿拉伯世界大行其道。
16世纪，咖啡以“阿拉伯酒”的名义引起欧洲人的注意，经由威尼斯及马赛港逐渐传入欧洲，并开始将农作物集中在咖啡种植上。荷兰是第一个移种咖啡成功的国家。将咖啡移到有温暖气候的锡兰和印度东部的爪哇，咖啡树在此长得非常茂盛，因此咖啡的另一个名字是“爪哇”。400年来，咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方，而且俨然成为锐不可当的流行风潮。
咖啡在中东古国，宛如“一千零一夜”里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎。咖啡的故乡就在遥远神秘的中东山上。传统阿拉伯咖啡的做法，是将经烘焙热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里，以小火慢煮，经反复搅拌和加水过程，大约20分钟后一小杯50cc又香又浓的咖啡才算大功告成。这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法，一般人惯称“阿拉伯咖啡”，至今仍保持着早期宗教仪式化的神秘感。
由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣子。在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴是渣也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，它们甚至还有一套讲究的咖啡道，就如同日本茶道一样。喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它像麝香一般摄人心魂。
什么是巴黎最迷人的东西？埃菲尔铁塔？巴黎圣母院？巴黎凯旋门？法国曾对160个美国观光客做过一次调查，很意外的，这些都不是答案。答案竟是巴黎的咖啡馆。巴黎如果少了咖啡馆，恐怕将魅力大减。
塞纳河左岸的拉丁区，学院文人、艺术家聚集，从20世纪初就落下口碑。一时咖啡馆林立，文人雅士进进出出，喝咖啡成为时尚。那个时代被喻为咖啡文化时代。
法国人嗜好咖啡是千真万确的。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调。他们慢慢地品，细细地尝，读书看报，高谈阔论，一“泡”就是大半天。说到咖啡馆里的客人，历来形形色色，无奇不有。从拿破仑、卢梭，到毕加索、萨特，这些著名历史人物都泡过几天或者几十年咖啡馆。在很长一段时间内，去咖啡馆曾是一种不费钱，但是费时间的社交活动。所以咖啡馆的主要常客还是来自广义的“有闲阶层”的圈子：老人、大学教授和他们的学生、爬格子为生的作家、善于观察和辩论的心理医生、牢骚满腹一辈子无人问津的颓废画师、书店老板、正在崭露头角的戏剧新星和苛刻的评论家、渴望轰动的年轻作曲家、饱经变故的贵族遗老、热衷社会赞助和牌桌的银行股东、消息灵通的烟草小铺主人、还有专门来此结识名流的好奇的学生等等，三教九流，各据一方，沉湎在自己偏爱的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。
法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉地表达着一种优雅韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的惬意感，可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，树阴下、马路旁、广场边、河岸上以及游船上、临街阳台上，甚至埃菲尔铁塔上……这些咖啡馆形式、风格、大小不拘一格。而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人生活的写照。
好多的露天咖啡座都占据不少公众地方，如广场圈了一角，街头占点人行道，甚至在人潮熙来攘往的香榭丽舍大道也是如此。那花花绿绿的遮阳伞成了点缀巴黎的独特街景，咖啡座的椅子几乎全是朝向马路排列，明摆着是有心设置的观众席，那面前的马路便是剧目永不重复的大舞台。看那些形形色色的座上客，任凭街上喧嚣嘈闹、车水马龙，太阳伞下一杯在手，十分悠然闲适。拿份当地报纸漫无目的地浏览也行，叼着香烟吞云吐雾亦可，还可以把大街上的五光十色细细欣赏。这里，会有亮丽的时装闪过，会有醉人的香气飘来，也会有婀娜多姿的女郎走过，还常有街头音乐家送来段段美妙的旋律，此情此景令人陶醉。也不难见到座上原来细声絮语的恋人旁若无人地拥抱、亲吻，别人可真羡慕不了那么多，因为这是在法国。要是你运气好，也说不定在身旁的椅子上，就坐着一个法国美女，让你增添许多视觉享受。
除了那些抬头见青天的露天咖啡座外，在法国约17万的咖啡馆中，不乏气派堂皇或古朴典雅者。尤其在巴黎，一些咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。在中世纪旧王朝时代，法国文化生活的重心是在宫庭。而到了18世纪的启蒙时代，文化重心开始转移到各种沙龙、俱乐部和咖啡馆。不同的咖啡馆可以形成不同的文化圈子，产生不同的艺术流派。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还伸手可及。已经习惯了富裕和现代生活的人们，开始重新反思失落的许多人生价值，重品位、讲享受、追求自然和休闲的风气渐成趋势，而怀旧的浪潮亦盛行于西方社会。咖啡文化由法兰西民族带到这种近乎脱俗的境界，已经成了一种精神象征。
确实，在巴黎看到的每一个夜晚，即使到了深夜，地铁里的乘客已是冷冷清清三两个，街上别的店铺早已关门，可是那些星罗棋布的咖啡馆里还是灯火通明、高朋满座。法国人无论日夜，总在没完没了、海阔天空地演绎着其独有的咖啡文化。
巴黎的咖啡馆是仁慈而宽容的，它从来不会因为你只喝一杯咖啡就催你早早离开，只要你愿意，凭着一杯咖啡，你可以从白天坐到黑夜，这一传统一直沿袭至今。咖啡馆里的椅子通常是木制的或者藤编的，十分普通。咖啡桌大都是方形或圆形，比一只大号的脸盆大不了多少，但来喝咖啡的人并不需要太多的地方，人们要的只是一份闲适。
美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，真是一种人生的享受。
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗13号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死攸关的故障，当时地面人员安慰3位航天员的一句话就是：“加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。”
不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天24小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的1/3，成为全球咖啡消耗量最大的国家。
一般而言，美国人生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人们那样能以悠闲心情享受生活。表现在喝咖啡上面，经常就是一大壶电热过滤式咖啡，从早喝到晚。
现在有30多年历史，全世界有3300家分店的星巴克咖啡馆已经登陆北京、上海等城市，咖啡馆多半设在繁华的闹市或时尚的聚集地。星巴克提供了一种美式咖啡粗犷时尚的现代风格，推行时髦的快餐文化的手法，灌输了另类咖啡文化的现代品牌。
显眼的绿色美人鱼的商标，整幅墙面艳丽的美国时尚画、艺术品、悬挂的灯、摩登又舒适的家具给人以星巴克的视觉体验；石板地面、进口装饰材料的质地、与众不同的大杯子，造成星巴克的触觉体验；独有的音乐、金属链子与咖啡豆的声音，你会找到亲切的听觉体验；而100％的浓郁咖啡散发出诱人的香味，以及口中交融的顺爽感，可以领略到星巴克味觉和嗅觉的体验。这就是星巴克迷人的五种感觉的渲染。
在咖啡馆，你享受着烘焙咖啡的诱人香味，暖色调又明亮的视觉空间，松软的沙发和阳光直入的休闲环境，让人随意而舒服的氛围，无拘无束的放松和自由自在的聊天……
在意大利首都罗马，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！”意大利咖啡的特色，就是一个快字。做得快不超过10秒钟，喝得也快，因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见叫做“吧”的咖啡小店，供人站着一饮而尽。
意大利特浓咖啡“Espresso"，是指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人们所熟知。这种又浓又香，表面上浮着一层金黄色咖啡油的纯黑咖啡，浓稠滚烫每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。这层浮在黑咖啡上的金黄色咖啡油正是意大利咖啡诱人香味的来源，它可以用来检验这杯意大利咖啡的质量。咖啡油太淡、太薄或太厚，都表明做出的特浓咖啡质量不过关。