第105章 生意盘活了！裴氏打消疑虑
程记货栈招工的消息，当天就传遍了安邑县城。
老张在门口贴了张告示，写着招工几个字，也没说招多少，工钱多少。
但架不住人多啊。
不到半天，门口就排起了长队。
来的都是些什么人？
盐池那边的劳工、车夫、脚夫，还有附近村子里的农户。
一个个面黄肌瘦的，穿着打着补丁的衣裳，眼神里带着期盼。
老张站在门口，一个一个地看。
他记得江宁交代的话，招人可以，但不能让裴家的眼线混进来。
所以他看得仔细。
老张是本地人，不需要太麻烦，很容易就能辨别是不是裴氏眼线。
就先问从哪儿来的，干什么的，家里几口人，以前在哪儿干过……
问完了，老张心里就有数了，再打量几眼，看看对方眼神对不对。
折腾了一下午，招了八个。
有会剥核桃的，晒果干的，还有缝布袋的……
其中有个老太太，说会煮茶，煮了一辈子了。
江宁出来看了一眼，点点头。
“行，都留下。”
第二天，货栈后院就热闹起来了。
只见几个妇人围着一堆山核桃，一边剥一边聊天。
旁边支着几口大锅，咕嘟咕嘟煮着茶叶蛋。
院子里拉着绳子，上面晾着刚切好的萝卜，准备晒成干。
还有个小棚子，里头蹲着几个人，在缝布袋。
老张则站在院子里，看着这忙活的景象，忽然有些恍惚。
几天前，这院子还冷清清的，没什么人气。
现在倒好，人进人出，跟赶集似的。
江宁从屋里出来，手里拿着个本子，一边走一边记。
“老张，茶叶蛋今天煮了多少？”
老张跑过去看了一眼。
“两百多个吧。”
江宁点点头。
“行，再煮一锅，凉茶也得多备点，这几天天气闷热，盐工那边肯定渴。”
老张应了一声，跑去张罗。
第三天，货栈正式开张。
门口摆了几张桌子，上面摆着各种东西。
干果、面馍、茶叶蛋、咸菜萝卜干……
还有一大桶凉茶！
旁边立着个牌子，写着“一文一碗”。
江宁让几个嗓门大的伙计，站在门口吆喝。
“瞧一瞧看一看啊！”
“程记山货，新出炉的茶叶蛋！”
“咸香入味，两文钱一个！”
“凉茶！甘草薄荷熬的，解渴解暑，一文钱一碗！”
“咸菜萝卜干，下饭最香，三文钱一包！”
刚开始没人信，能卖那么便宜？
后来有个盐工路过，渴得不行，掏了一文钱，买了一碗凉茶。
喝了一口，愣住了。
然后就见到他直接把碗举起来，一口气干了！
“好喝！”
旁边的人看着他，将信将疑。
那人抹了抹嘴，冲伙计喊：“再来一碗！”
这一下，人群就动了。
有买茶叶蛋的，有要咸菜的，还有买干果的。
凉茶棚那边，更是排起了长队！
毕竟，才一文钱一碗，谁都喝得起。
不到一个时辰，第一批茶叶蛋就卖光了！
老张站在门口，看着那些抢着掏钱的盐工车夫，眼睛都直了。
“江掌柜，这……这也太快了吧？”
江宁笑了笑，没说话。
他早就知道会这样。
这片地方盐多，货也多，可这种便宜又好吃的东西，却是没有的。
即便有，价钱也不可能这么便宜。
盐工们天天出大力，汗流得跟水一样，嘴里淡出鸟来。
他们需要有味，还能顶饿的东西。
但，更需要那种便宜实惠的东西。
程记卖的就是这个。
第四天，第五天，第六天……
货栈的生意一天比一天好！
茶叶蛋从每天两百个加到五百个，还是不够卖！
凉茶更是从一桶加到三桶，还是不断地有人排队。
至于咸菜萝卜干，则更是抢手，一摆出来很快就没了。
而那些盐工车夫们，现在一下工就往这边跑。
他们会买几个茶叶蛋，来碗凉茶，然后再带包咸菜回去。
这也花不了几文钱，但吃得却很是舒坦。
消息传得很快。
附近几个县的人，就都听说了，说安邑有个程记货栈，东西便宜，味道也好，伙计还客气！
有人专门跑几十里路来买，就想要研究这茶叶蛋是怎么做的。
老张每天忙得脚不沾地，但脸上一直带着笑。
“江掌柜，咱们这生意，快赶上您在长安的醉仙楼了吧。”
江宁正在算账，闻言一头黑线。
“差得远。”
他放下笔，看着账本上的数字，心里大概有了数。
这几天的流水，已经抵得上之前一个月的了。
利润虽然薄，但架不住量大。
照这个势头下去，货栈不仅能养活自己，还能赚不少。
而更重要的是，裴家的那些人，应该不会再盯着他了。
果然！
这天晚上，老张来敲江宁的门。
“江掌柜。”
江宁打开门，看见他脸上带着笑。
“怎么了？”
老张压低声音，道：“那几个盯梢的，撤了。”
江宁愣了一下。
“撤了？”
老张点点头。
“今天下午，我让人去看了，平时转悠那几个地方，都没人了。”
“估计是裴家那边觉得咱们就是正经做生意的，不是来偷盐的，就不用再盯了。”
江宁站在门口，过了一会儿，他笑了。
看来，货栈这几天营造出来的声势，果然有用啊。
但此时此刻，他心里却在算着另一件事。
王五他们，应该快回来了吧。
……
与此同时。
裴家。
裴楷坐在书房里，手里也拿着一个茶叶蛋。
蛋是下午从程记货栈买回来的。
他剥开蛋壳，咬了一口，慢慢嚼着。
味道确实不错。
咸香入味，蛋黄沙沙的。
他又咬了一口，看向站在下首的管事。
“这么说来，那江宁果然是个老实人？”
管事姓周，就是那天一起去货栈的那个。
他点点头，把这几天的见闻说了一遍。
“二爷，那货栈现在可热闹了，一大早门口就排队，全是盐工车夫那些人。”
“卖茶叶蛋、咸菜、凉茶，还有那种剥好的核桃仁，都是山货，一包一包的，卖得特别好。”
裴楷听着，又咬了一口蛋。
“剥好的核桃仁？”
周管事点头。