中考快餐

初三的日历正一张张撕下

离宣判的日子愈来愈近

或上天堂或下地狱

日复一日我们在缺氧的书堆里喘息

苦苦等待解脱的那一天

——题记

初三备战正酣，身体乃革命本钱。对身体的调理迫在眉睫。特向诸位介绍一份二菜一汤的中考快餐。

材料：展翅欲飞鸽一只

鹏程万里青菜一斤

一枝独秀萝卜一根

独占鳌头蘑菇半斤

苦尽甘来瓜（苦瓜）一根

金榜题名果（黄金果）一个

调料：少许

做法：1、将展翅欲飞鸽放入锅中，倒入水中（切不可将头淹没），生姜三片，精盐适量，味精、酱油少许，以文火慢炖，熬成浓汤。

名曰：六月流火占鳌头。

2、将鹏程万里青菜猛火炒熟，加好调料，铺在盘底，把一枝独秀萝卜切成片状，盖在青菜上，形成一条直线，将独占鳌头蘑菇煮熟，淋上汁，摆在萝卜的一端（摆放要紧凑），另一端则空着。

名曰：千军万马过独木桥。

3、将金榜题名果切片炒熟，铺在盘底，再将苦尽甘来瓜蒸熟，切成两半，取半分放在金榜题名果上（位置居中作舟状）。

名曰：学海无涯苦作舟。

[注：吃此菜时，应先品尝苦尽甘来瓜，再吃金榜题名果，此乃取“吃得苦中苦，方为人上人”之意。]

此套快餐营养丰富，且色、香、味俱佳，为普及推广，附打油诗一首：

考前备战汗不休，进补宜时莫停留。

中考快餐及时雨，二菜一汤进万家。

学业最忌逍遥过，须知学海苦作舟。

千辛万苦坚吾志，金榜题名笑开颜。