第十六章 熬夜对肝脏的损害
一、熬夜加班，受伤的是肝脏
熬夜、加班、开夜车看书对肝脏有危害
肝病专家认为，现代人的生活环境和生活方式都非常不利于肝脏的健康，熬夜是家常便饭，加班、开夜车看书、通宵卡拉OK等等，都影响情绪的稳定与平静，直接危害着肝脏的健康。临床医学证明，除去遗传、传染因素，大多数的肝脏疾病都是“熬”出来的。过大的工作量、学习量，常常使人精神疲劳、肉体乏顿，再加上长期缺少睡眠，或者睡眠过少，长此以往，肝脏就慢慢出现病症。
脂肪肝治疗应关注睡眠
山东省立医院肝胆外科穆庆龄教授告诉记者，临床观察发现，多数脂肪肝患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此，对于脂肪肝，尤其是重度脂肪肝的治疗，应着重强调睡眠的重要性。休息能减少机体体力的消耗，而且能减少活动后的糖原分解、蛋白质分解及乳酸的产生，减轻肝脏的生理负担。因为卧床休息可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，促进肝细胞的康复。据日本学者观察，肝脏的血流量在立位时比卧位时减少40%，立位伴有运动时，肝血流量比卧位时减少80%～85%。肝血流量减少，可直接影响肝脏的营养及氧气的供给。但对所有的肝病患者过分强调卧床休息与睡眠反而会加重病人的精神负担，影响大脑的调节功能和内脏功能的协调，也不利于机体的新陈代谢。
睡眠不足4小时者免疫系统功能要下降50%
广东省肝脏病学会一项研究结果显示，每晚睡眠不足4小时者，他的免疫系统功能要下降50%，42名乙肝病毒携带者早晨3～7点不睡觉，白天检查这些受试者，发现他们体内的免疫细胞的活动能力减弱31%，当这些志愿者获得充足的睡眠，他们的免疫力完全恢复。
第一军医大学附属南方医院教授、主任医师李福山说，好睡眠是护肝良药。睡眠不足，肝病患者代谢功能受影响，全身所需的营养不够用，良好的睡眠可以减少营养消耗，有利于肝病康复。
二、熬夜写在你脸上的肝毒
熬夜写在你脸上的肝毒
除了了解熬夜吃什么好，还要知道熬夜的危害。简单的说有以下几个方面：
1、睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量，令我们所感受到的压力迅速提高到新的水平。
2、体能和精力都会因为睡眠不足明显下降，智力水平、集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响。
3、不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度，并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半，学习新事物极易受挫。
4、睡眠过少可能会让你在并没有处于困境的情况下也会感到压抑，心理承受能力明显下降。
5、完美肌肤的大敌 熬夜不仅使脸色暗淡无光，还长满了暗疮，眼角鼻梁上也无可救药地爬上了细纹，眼睛也长成了"熊猫眼"，还会觉得脸部皮肤有紧绷瘙痒的感觉，或是有脱皮的现象。那熬夜吃什么好呢？ 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
专家认为，经常熬夜的人容易导致肝脏排毒不畅肝毒累积，进而引发其他多种疾病。推荐您选择养肝护肝的保健产品帮助肝脏恢复正常状态。
三、小心熬夜熬出脂肪肝!
昆明肝病康复医院肝病专家李江医生说，上班族要小心脂肪肝，加班熬夜可能会引发脂肪肝。
脂肪肝是熬出来的，糖尿病是坐出来的，在生活中，人们过于强调常见的致病原因，常常忽略另外一些重要致病因素。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多数脂肪肝患者都知道，他们从生理上讲，机体的免疫功能及抵抗力均不如常人，因此，要求应比正常人更注意劳逸结合和休息。平素适当地看看书，休闲时看看电视，只要时间不过长，对于消除疲劳、放松精神是有益的。但不能错误地认为，坐着或躺着看书、看电视，人体并没有运动，这就是休息，时间长一点也无所谓。因为长期过多地开目动神，看书读报、看电视乃至实验劳作、埋头案桌，常常会影响肝脏功能，影响身体的康复。
在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)。生活中看书劳作超过1小时者应视远景5～10分钟作为休息;搞研究或绘画、雕刻、使用电脑的人员劳作超过重小时应闭目养神10分钟以作休息;埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。
实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。喜欢看书、看电视的患者，不妨改变一下您的爱好。空闲时间养花赏花，养养金鱼，喂喂小鸟，去公园散步，河边钓鱼，听听音乐，打打太极拳等等，不仅能防止过长时间地看书及沉于电视之中，更能使您精神放松，恢复体力，达到养心和保肝的目的。
一些常见病其实还有着另外鲜为人知的原因，比如脂肪肝，很多人都把祸首归于酒精、饮食以及营养脂肪过剩，其实脂肪肝是“熬”出来的，尤其是喜欢熬夜的人，小心你的肝了。专家说，很多人都关注脂肪堆积因素，但是没有料到，肝脏在晚上11点至凌晨3点活动能力最强，这也是肝脏最佳的排毒时期，而夜猫子活动不规律，肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。长此以往，事必造成肝脏负荷过重，导致脂肪肝的产生。
对于喜欢熬夜的人，必须及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。另外还需要调整饮食结构，不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
昆明肝病康复医院温馨提示，不健康的生活方式和饮食方式是滋生脂肪肝的温床，而熬夜很可能会熬出脂肪肝来，建议大家尽量不要熬夜，而因为工作原因而不得不熬夜的人，可以多补充维生素。
四、熬夜人群应该如何保养肝脏？
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。
因此熬夜族的营养摄取应该注意两部份，一部份是如何保护自己的身体，另一部份是如何在夜间工作时保持最佳状况。
补充熬夜时的营养
如何维持免疫能力，保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。如果熬夜是为了盯着计算机屏幕，更要注意保护视力, 请参阅本站计算机族&山桑子的专题。熬夜族的维生素A，B群，C，E的需求量会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。
需要熬夜的晚上，晚餐时就应多吃富含维生素B群的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。如果要吃宵夜，也可以用含维生素B的食物, 如加了酵母的牛奶、优酪乳、全麦面包作为主力。必要时，可以摄取营养补充剂或嚼食耳熟能详的台糖健素糖(含维生素B)。也有文献提及鸡精能加速新陈代谢，增进工作效率。为了因应肾上腺素等激素的增量分泌，也应注意维生素C的充分摄取。至于市售的提神口服液，主要成份是维生素B，C、咖啡因、中药成份等，有一定的效果，但不建议每天喝，以免产生依赖性。
拒绝“骗身体”的东西
含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱，甜食、饼干、西式快餐等高热量食品也是熬夜族常见的“营养补充品”， 但是它们只能暂时的提神或增加血糖的浓度。而且这些食物会加速消耗体内的维生素B群。过量的咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌， 因而消耗体内的维生素B群。
维生素B群不足，新陈代谢“油路不顺”的状况就出现了，反而更容易疲倦，影响工作效率。有人就会喝更多的咖啡，反而造成恶性循环。因此我们也要弄清楚什么叫作补身体？什么叫作骗身体？注意营养的均衡及维生素B群的充足就是在补身体；抽烟、嚼槟榔及过量的咖啡因则是不折不扣的骗身体。
人类不是夜行性动物，熬夜是最违反生物规律的作法，健康的损伤只是必要的惩处。即使有萧大美女所使用的保养品，也无法弥补熬夜造成的老化及健康伤害。能不要熬夜还是不要熬夜吧！如果不得已需要在夜间活动，也最好隔天能补足睡眠。补眠时制造黑暗环境(如戴眼罩)对于睡眠品质的提升，尤有其正面效果。
保护肝脏的按摩运动
坚持“有病看医师，健康靠自己”的中国科学气功学会理事长吴长新认为，现代人工作忙碌，经常加班熬夜，平日就应养成爱护肝脏的习惯，比如起居正常、心情放松和做些简单的肝脏按摩运动。并且随时留意自己的身体状况，如有不适及早就医。
A、肝脏按摩运动
两手搓热。
以双手三指向内，正对乳中肋骨下方缓缓插入约2-3公分。
此点为肝经，多做按摩可以帮助养护肝脏。
注：一般力道即可，毋须特别用力。
B、怀抱式肝脏运动
两手交叉抱住前胸，左手在外。
身体慢慢往左扭转上升，深吸气直到不能吸为止；然后缓缓吐气。
身体往右扭转再做一遍。
C、肝脏穴道按摩
此外，平时也可多按压掌管肝经，手掌心外侧小指下缘突出的肌肉(小鱼际)。